Рецепт картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картошка с мясом

Картофель (Припускание) 832 г
Свинина мясная (Тушение) 398 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 4.6% 1056 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 12.4% 386 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 2.7% 1766 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 1.4% 3393 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.24 мг 1.5 мг 16% 7.7% 625 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 2.9% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.445 мг 5 мг 8.9% 4.3% 1124 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 9.3% 515 г
Витамин В9, фолаты 8.448 мкг 400 мкг 2.1% 1% 4735 г
Витамин C, аскорбиновая 5.94 мг 90 мг 6.6% 3.2% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 2.5% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.8794 мг 20 мг 19.4% 9.3% 516 г
Макроэлементы
Калий, K 575.95 мг 2500 мг 23% 11% 434 г
Кальций, Ca 10.98 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9107 г
Магний, Mg 28.27 мг 400 мг 7.1% 3.4% 1415 г
Натрий, Na 25.63 мг 1300 мг 2% 1% 5072 г
Сера, S 27.14 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3685 г
Фосфор, P 110.8 мг 800 мг 13.9% 6.7% 722 г
Хлор, Cl 49.19 мг 2300 мг 2.1% 1% 4676 г
Микроэлементы
Бор, B 97.5 мкг ~
Ванадий, V 126.36 мкг ~
Железо, Fe 1.41 мг 18 мг 7.8% 3.7% 1277 г
Йод, I 4.24 мкг 150 мкг 2.8% 1.3% 3538 г
Кобальт, Co 4.24 мкг 10 мкг 42.4% 20.3% 236 г
Марганец, Mn 0.1442 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1387 г
Медь, Cu 118.73 мкг 1000 мкг 11.9% 5.7% 842 г
Молибден, Mo 6.784 мкг 70 мкг 9.7% 4.7% 1032 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21654 г
Фтор, F 25.44 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15723 г
Хром, Cr 8.48 мкг 50 мкг 17% 8.1% 590 г
Цинк, Zn 0.3053 мг 12 мг 2.5% 1.2% 3931 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 28.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность картошка с мясом составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.6 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16 %, витамином B6 - 19,4 %, витамином PP - 19,4 %, калием - 23 %, фосфором - 13,9 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 11,9 %, хромом - 17 %

Чем полезен картошка с мясом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картошка с мясом, калорийность 208,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты