Рецепт Шарики2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарики2

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка со сливом) 200 г
Творог 5% жирности (Запекание) 250 г
Яйцо куриное (Варка) 120 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарики2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 9.6% 475 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 4.2% 1077 г
Углеводы 26.7 г 219 г 12.2% 5.6% 820 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3% 1538 г
Вода 41.5 г 2273 г 1.8% 0.8% 5477 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72 мкг 900 мкг 8% 3.6% 1250 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.5% 826 г
Витамин В4, холин 93.42 мг 500 мг 18.7% 8.5% 535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 4.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 19.11 мкг 400 мкг 4.8% 2.2% 2093 г
Витамин В12, кобаламин 0.7 мкг 3 мкг 23.3% 10.6% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.72 мг 15 мг 4.8% 2.2% 2083 г
Витамин Н, биотин 8.561 мкг 50 мкг 17.1% 7.8% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4248 мг 20 мг 17.1% 7.8% 584 г
Ниацин 0.669 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.32 мг 2500 мг 4.3% 2% 2351 г
Кальций, Ca 84.19 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1188 г
Кремний, Si 1.018 мг 30 мг 3.4% 1.5% 2947 г
Магний, Mg 17.12 мг 400 мг 4.3% 2% 2336 г
Натрий, Na 48.33 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2690 г
Сера, S 157.27 мг 1000 мг 15.7% 7.2% 636 г
Фосфор, P 162.6 мг 800 мг 20.3% 9.2% 492 г
Хлор, Cl 87.93 мг 2300 мг 3.8% 1.7% 2616 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 289 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 22.92 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 2.9% 1557 г
Йод, I 7.98 мкг 150 мкг 5.3% 2.4% 1880 г
Кобальт, Co 3.676 мкг 10 мкг 36.8% 16.8% 272 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.6% 1290 г
Медь, Cu 80.95 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1235 г
Молибден, Mo 7.85 мкг 70 мкг 11.2% 5.1% 892 г
Никель, Ni 0.56 мкг ~
Олово, Sn 6.96 мкг ~
Селен, Se 21.279 мкг 55 мкг 38.7% 17.6% 258 г
Стронций, Sr 7.37 мкг ~
Титан, Ti 2.8 мкг ~
Фтор, F 31.65 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12638 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 2.1% 2165 г
Цинк, Zn 0.6582 мг 12 мг 5.5% 2.5% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.175 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.392 г ~
Пролин 0.089 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.454 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.749 г min 16.8 г 10.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.906 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.405 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.244 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Шарики2 составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 26.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 41.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРИКИ2

Шарики2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, холином - 18,7 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином H - 17,1 %, витамином PP - 17,1 %, фосфором - 20,3 %, кобальтом - 36,8 %, молибденом - 11,2 %, селеном - 38,7 %

Чем полезен Шарики2

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шарики2, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарики2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги