Рецепт Нут с курагой и индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нут с курагой и индейкой

Вода 500 г
Нут продовольственный 253 г
Вода 2481 г
Сельдерей 198 г
Чеснок 15 г
Морковь 163 г
Лук репчатый 81 г
Индейка 1000 г
Кокосовое масло рафинированное для жарки,тушения и выпечки 30 г
Абрикос сушеный КД 138 г
Вода 304 г
Кориандр, семена 2 г
Перец чёрный горошек [Сырье и приправы] 2 г
Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Корица, молотая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нут с курагой и индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 12.8% 539 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.7% 1474 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 4.4% 1564 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2% 3393 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 255.1 мкг 900 мкг 28.3% 19.4% 353 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 1.531 мг 5 мг 30.6% 21% 327 г
бета Криптоксантин 0.069 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.119 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.8% 9474 г
Витамин В4, холин 1.88 мг 500 мг 0.4% 0.3% 26596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.444 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11614 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.8% 1793 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.5% 14851 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 31056 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 2.5% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.197 мг 20 мг 1% 0.7% 10152 г
Ниацин 0.149 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.63 мг 2500 мг 3% 2.1% 3350 г
Кальций, Ca 23.06 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4337 г
Кремний, Si 2.738 мг 30 мг 9.1% 6.3% 1096 г
Магний, Mg 11.78 мг 400 мг 2.9% 2% 3396 г
Натрий, Na 87.59 мг 1300 мг 6.7% 4.6% 1484 г
Сера, S 6.9 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14493 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 1.4% 4734 г
Хлор, Cl 108.57 мг 2300 мг 4.7% 3.2% 2118 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.2 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 11.28 мкг ~
Железо, Fe 0.276 мг 18 мг 1.5% 1% 6522 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.7% 10417 г
Кобальт, Co 0.581 мкг 10 мкг 5.8% 4% 1721 г
Литий, Li 1.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.0598 мг 2 мг 3% 2.1% 3344 г
Медь, Cu 18.27 мкг 1000 мкг 1.8% 1.2% 5473 г
Молибден, Mo 5.673 мкг 70 мкг 8.1% 5.6% 1234 г
Никель, Ni 2.284 мкг ~
Рубидий, Rb 39.6 мкг ~
Селен, Se 0.218 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 25229 г
Стронций, Sr 8.11 мкг ~
Фтор, F 191.88 мкг 4000 мкг 4.8% 3.3% 2085 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1.2% 5556 г
Цинк, Zn 0.1012 мг 12 мг 0.8% 0.5% 11858 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.015 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Нут с курагой и индейкой составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ С КУРАГОЙ И ИНДЕЙКОЙ

Нут с курагой и индейкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, бэта-каротином - 30,6 %

Чем полезен Нут с курагой и индейкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нут с курагой и индейкой, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нут с курагой и индейкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы