Рецепт Вкусняшка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусняшка

Яйцо куриное 101 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 40 г
Вода 80 г
Подсолнечное масло 14 г
Кефир 1% злагода 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусняшка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 5.5% 1152 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 10.8% 583 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 3.3% 1921 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 2% 3183 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.5 мкг 900 мкг 10.6% 6.7% 942 г
Ретинол 0.092 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 2.1% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 5.9% 1078 г
Витамин В4, холин 99.76 мг 500 мг 20% 12.6% 501 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 6.6% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6142 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 4% 1571 г
Витамин D, кальциферол 0.808 мкг 10 мкг 8.1% 5.1% 1238 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.679 мг 15 мг 17.9% 11.3% 560 г
Витамин Н, биотин 7.71 мкг 50 мкг 15.4% 9.7% 649 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.744 мг 20 мг 8.7% 5.5% 1147 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.16 мг 2500 мг 2.8% 1.8% 3615 г
Кальций, Ca 24.13 мг 1000 мг 2.4% 1.5% 4144 г
Кремний, Si 0.582 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5155 г
Магний, Mg 7.03 мг 400 мг 1.8% 1.1% 5690 г
Натрий, Na 49.91 мг 1300 мг 3.8% 2.4% 2605 г
Сера, S 75.11 мг 1000 мг 7.5% 4.7% 1331 г
Фосфор, P 83.1 мг 800 мг 10.4% 6.6% 963 г
Хлор, Cl 60.61 мг 2300 мг 2.6% 1.6% 3795 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 13.09 мкг ~
Железо, Fe 1.093 мг 18 мг 6.1% 3.8% 1647 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 3.2% 1984 г
Кобальт, Co 3.905 мкг 10 мкг 39.1% 24.7% 256 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 2.8% 2212 г
Молибден, Mo 4.487 мкг 70 мкг 6.4% 4% 1560 г
Никель, Ni 0.32 мкг ~
Селен, Se 12.148 мкг 55 мкг 22.1% 13.9% 453 г
Фтор, F 52.49 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7620 г
Хром, Cr 1.79 мкг 50 мкг 3.6% 2.3% 2793 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 2.6% 2355 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.154 г ~
Изолейцин 0.283 г ~
Лейцин 0.514 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.176 г ~
Метионин + Цистеин 0.315 г ~
Треонин 0.269 г ~
Триптофан 0.088 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.309 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.205 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.288 г ~
Серин 0.414 г ~
Тирозин 0.213 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 51%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.091 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.087 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.053 г min 16.8 г 18.2% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.723 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.846 г от 11.2 до 20.6 г 34.3% 21.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.518 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Вкусняшка составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 6.6 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 71.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЯШКА

Вкусняшка богат такими витаминами и минералами, как: холином - 20 %, витамином E - 17,9 %, витамином H - 15,4 %, кобальтом - 39,1 %, селеном - 22,1 %

Чем полезен Вкусняшка

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусняшка, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусняшка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги