Рецепт салат из огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из огурцов

Огурец, грунтовый 168 г
Салат 35 г
Укроп 6 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

овощи порезать,добавить укроп,заправить сметаной,посолить

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.8 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5134 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 4.3% 6909 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 11% 2800 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 3.7% 8423 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 13.7% 2222 г
Вода 91 г 2273 г 4% 12.2% 2498 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.4 мкг 900 мкг 8.9% 27.1% 1119 г
бета Каротин 0.408 мг 5 мг 8.2% 25% 1225 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 9.1% 3333 г
Витамин В4, холин 6.05 мг 500 мг 1.2% 3.7% 8264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 14.9% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 8.8% 3509 г
Витамин В9, фолаты 10.303 мкг 400 мкг 2.6% 7.9% 3882 г
Витамин C, аскорбиновая 11.55 мг 90 мг 12.8% 39% 779 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.248 мг 15 мг 1.7% 5.2% 6048 г
Витамин Н, биотин 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 4.3% 6944 г
Витамин К, филлохинон 36.2 мкг 120 мкг 30.2% 92.1% 331 г
Витамин РР, НЭ 0.4439 мг 20 мг 2.2% 6.7% 4506 г
Макроэлементы
Калий, K 151.32 мг 2500 мг 6.1% 18.6% 1652 г
Кальций, Ca 50.73 мг 1000 мг 5.1% 15.5% 1971 г
Магний, Mg 18.66 мг 400 мг 4.7% 14.3% 2144 г
Натрий, Na 805.87 мг 1300 мг 62% 189% 161 г
Сера, S 9.18 мг 1000 мг 0.9% 2.7% 10893 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 17.1% 1774 г
Хлор, Cl 1247.54 мг 2300 мг 54.2% 165.2% 184 г
Микроэлементы
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 24.39 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 10.7% 2889 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 6.4% 4673 г
Кобальт, Co 1.57 мкг 10 мкг 15.7% 47.9% 637 г
Марганец, Mn 0.2032 мг 2 мг 10.2% 31.1% 984 г
Медь, Cu 95.21 мкг 1000 мкг 9.5% 29% 1050 г
Молибден, Mo 4.234 мкг 70 мкг 6% 18.3% 1653 г
Селен, Se 0.293 мкг 55 мкг 0.5% 1.5% 18771 г
Фтор, F 15.72 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25445 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 27.7% 1096 г
Цинк, Zn 0.2249 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5336 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурцов составляет 32,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ

салат из огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,8 %, витамином K - 30,2 %, хлором - 54,2 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен салат из огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из огурцов, калорийность 32,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги