Войти

Рецепт Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04

Кальмар Консервированный [Толстый Боцман] 60 г
Маслины без Косточки [Bonduelle] 70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Пекинская капуста 200 г
Огурец парниковый 100 г
Лук репчатый 40 г
Оливковое масло 20 г
Соевый соус 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.2% 1854 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 14.5% 789 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.9% 12882 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4% 2857 г
Вода 85.5 г 2273 г 3.8% 4.3% 2658 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 6.4% 1800 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.336 мкг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.8% 6410 г
Лютеин + Зеаксантин 16.134 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Витамин В4, холин 46.75 мг 500 мг 9.4% 10.7% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.9% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.7% 1695 г
Витамин В9, фолаты 29.138 мкг 400 мкг 7.3% 8.3% 1373 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 10.92 мг 90 мг 12.1% 13.8% 824 г
Витамин D, кальциферол 0.373 мкг 10 мкг 3.7% 4.2% 2681 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.579 мг 15 мг 3.9% 4.4% 2591 г
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 8.3% 1373 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 18.3% 622 г
Витамин РР, НЭ 0.6271 мг 20 мг 3.1% 3.5% 3189 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.16 мг 2500 мг 6.1% 6.9% 1643 г
Кальций, Ca 40.47 мг 1000 мг 4% 4.6% 2471 г
Кремний, Si 9.244 мг 30 мг 30.8% 35.1% 325 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 3% 3876 г
Натрий, Na 73.45 мг 1300 мг 5.7% 6.5% 1770 г
Сера, S 40.06 мг 1000 мг 4% 4.6% 2496 г
Фосфор, P 52.7 мг 800 мг 6.6% 7.5% 1518 г
Хлор, Cl 32.37 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7105 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.692 мг 18 мг 3.8% 4.3% 2601 г
Йод, I 3.61 мкг 150 мкг 2.4% 2.7% 4155 г
Кобальт, Co 2.202 мкг 10 мкг 22% 25.1% 454 г
Марганец, Mn 0.1061 мг 2 мг 5.3% 6% 1885 г
Медь, Cu 39.16 мкг 1000 мкг 3.9% 4.4% 2554 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5897 г
Никель, Ni 0.203 мкг ~
Рубидий, Rb 32 мкг ~
Селен, Se 5.671 мкг 55 мкг 10.3% 11.7% 970 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34364 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 2.5% 4545 г
Цинк, Zn 0.3638 мг 12 мг 3% 3.4% 3299 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.447 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.942 г min 16.8 г 17.5% 19.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.708 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.41 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04 составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.5 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПЕКИНСКОЙ КАПУСТЫ С КАЛЬМАРАМИ, ЯЙЦОМ, ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ (МАМИН) 2021.02.04

Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,1 %, витамином K - 16,1 %, кремнием - 30,8 %, кобальтом - 22 %

Чем полезен Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04, калорийность 87,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из пекинской капусты с кальмарами, яйцом, оливковым маслом (мамин) 2021.02.04, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Паста с творогом и яйцом
Автор Надежда Литтих
164.5
12.1
6.1
15.4
1
0 0
Запеканка как в детском саду
Автор Марина
147.9
11.5
7.8
9.2
0
3 4
Салат, авокадо, помидоры черри, креветки аргентинские, лосось, кедровые орешки, пармезан,
Автор Алла
104.6
9.4
6.4
2
16
6 4
Интересные блоги
Белый
07-01-2025
ПОЧЕМУ ВЫ РЕШИЛИ ПОХУДЕТЬ??? измениться?
Расскажите почему Вы решили похудеть, измениться? ...
13 111
Алёна
04-01-2025
БАДы при похудении
Привет, стало интересно, кто какими бадами пользуе...
4 106
Ferris wheel
07-01-2025
58-й день взятия себя в руки. 33-й день новой кон...
5 104
Лучшие рационы
Карл
2025-01-11
Калорийность: 1000 кКал
Витамины и минералы: 90%
Танюра
2025-01-09
Калорийность: 1140 кКал
Витамины и минералы: 90%
Светлана
2025-01-11
Калорийность: 1272 кКал
Витамины и минералы: 92%