Рецепт Йогуртовые вафли с ягодами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогуртовые вафли с ягодами

Яйцо куриное (Жарка) 2 Штука
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 250 г
Рисовая мука, белая 80 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 1 г
Кокосовое масло (жидкое) 0.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Ингредиенты на 2 порции по 200г.: 2 яйца 250 мл йогурта 80 грамм рисовой муки Fit Parad по вкусу При необходимости смазать форму КАПЕЛЬКОЙ кокосового масла или масла ГХИ. Способ приготовления: 1. Взбить яйца вилкой, добавить йогурт, подсластитель и муку 2. Смазать вафельницу 3. Выпекать 5 минут до золотистой корочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогуртовые вафли с ягодами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.1% 1169 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.9% 1436 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6% 1171 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.1% 3313 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 4.7% 1520 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 7.6% 923 г
Витамин В4, холин 79.43 мг 500 мг 15.9% 11.2% 629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.641 мг 5 мг 12.8% 9% 780 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.1% 1370 г
Витамин В9, фолаты 5.382 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 7432 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 8.9% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 0.493 мкг 10 мкг 4.9% 3.5% 2028 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.7% 9868 г
Витамин Н, биотин 6.519 мкг 50 мкг 13% 9.2% 767 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.0425 мг 20 мг 10.2% 7.2% 979 г
Ниацин 0.164 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.26 мг 2500 мг 5.5% 3.9% 1808 г
Кальций, Ca 89.3 мг 1000 мг 8.9% 6.3% 1120 г
Магний, Mg 18.55 мг 400 мг 4.6% 3.2% 2156 г
Натрий, Na 60.62 мг 1300 мг 4.7% 3.3% 2145 г
Сера, S 76.22 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1312 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 10.6% 667 г
Хлор, Cl 95.81 мг 2300 мг 4.2% 3% 2401 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.2 мкг ~
Железо, Fe 0.696 мг 18 мг 3.9% 2.8% 2586 г
Йод, I 9.31 мкг 150 мкг 6.2% 4.4% 1611 г
Кобальт, Co 2.874 мкг 10 мкг 28.7% 20.2% 348 г
Марганец, Mn 0.2421 мг 2 мг 12.1% 8.5% 826 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2000 г
Молибден, Mo 4.382 мкг 70 мкг 6.3% 4.4% 1597 г
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Селен, Se 10.678 мкг 55 мкг 19.4% 13.7% 515 г
Стронций, Sr 10.27 мкг ~
Фтор, F 24.57 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16280 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 3% 2358 г
Цинк, Zn 0.6482 мг 12 мг 5.4% 3.8% 1851 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.34 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.163 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.257 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.225 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.614 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 125.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.108 г ~
14:0 Миристиновая 0.05 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.448 г min 16.8 г 8.6% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.032 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Йогуртовые вафли с ягодами составляет 141,8 кКал.

  • Порция = 207 гр (293.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТОВЫЕ ВАФЛИ С ЯГОДАМИ

Йогуртовые вафли с ягодами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином H - 13 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 28,7 %, марганцем - 12,1 %, селеном - 19,4 %

Чем полезен Йогуртовые вафли с ягодами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогуртовые вафли с ягодами, калорийность 141,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогуртовые вафли с ягодами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги