Рецепт Морковная запеканка.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковная запеканка.

Морковь, желтая (Запекание) 1000 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание запеканка) 1000 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковная запеканка.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1667 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 18.9% 524 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.8% 2667 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 2.6% 3776 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 4% 2526 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.9 мкг 900 мкг 16.1% 15.9% 621 г
бета Каротин 0.589 мг 5 мг 11.8% 11.7% 849 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 5.6% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 11.7% 849 г
Витамин В4, холин 67.67 мг 500 мг 13.5% 13.4% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 9.9% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 9.1% 1087 г
Витамин В9, фолаты 28.342 мкг 400 мкг 7.1% 7% 1411 г
Витамин В12, кобаламин 0.819 мкг 3 мкг 27.3% 27% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 3.2% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3.8% 2653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.9% 3464 г
Витамин Н, биотин 7.61 мкг 50 мкг 15.2% 15% 657 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 6.1% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.4918 мг 20 мг 17.5% 17.3% 573 г
Макроэлементы
Калий, K 215.36 мг 2500 мг 8.6% 8.5% 1161 г
Кальций, Ca 95.9 мг 1000 мг 9.6% 9.5% 1043 г
Магний, Mg 33.81 мг 400 мг 8.5% 8.4% 1183 г
Натрий, Na 82.02 мг 1300 мг 6.3% 6.2% 1585 г
Сера, S 154.63 мг 1000 мг 15.5% 15.3% 647 г
Фосфор, P 163.8 мг 800 мг 20.5% 20.3% 488 г
Хлор, Cl 124.68 мг 2300 мг 5.4% 5.3% 1845 г
Микроэлементы
Бор, B 110.9 мкг ~
Ванадий, V 54.91 мкг ~
Железо, Fe 1.357 мг 18 мг 7.5% 7.4% 1326 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 4.1% 2459 г
Кобальт, Co 3.882 мкг 10 мкг 38.8% 38.4% 258 г
Марганец, Mn 0.1202 мг 2 мг 6% 5.9% 1664 г
Медь, Cu 91.46 мкг 1000 мкг 9.1% 9% 1093 г
Молибден, Mo 16.362 мкг 70 мкг 23.4% 23.2% 428 г
Селен, Se 21.913 мкг 55 мкг 39.8% 39.4% 251 г
Фтор, F 57.4 мкг 4000 мкг 1.4% 1.4% 6969 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 4.7% 2146 г
Цинк, Zn 0.6084 мг 12 мг 5.1% 5% 1972 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 96 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Морковная запеканка. составляет 101 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНАЯ ЗАПЕКАНКА.

Морковная запеканка. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,1 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином B2 - 11,8 %, холином - 13,5 %, витамином B12 - 27,3 %, витамином H - 15,2 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 38,8 %, молибденом - 23,4 %, селеном - 39,8 %

Чем полезен Морковная запеканка.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковная запеканка., калорийность 101 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковная запеканка., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги