Рецепт Домашние пельмени с бульоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашние пельмени с бульоном

Пельмени отварные, по 2-170	114 г
Вода водопроводная, городская	260 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Перец черный, молотый или горошек	0.5 г
Горчица столовая	4 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	12 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашние пельмени с бульоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	84.5 ккал	1684 ккал	5%	5.9%	1993 г
Белки	3.1 г	76 г	4.1%	4.9%	2452 г
Жиры	6.1 г	56 г	10.9%	12.9%	918 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	2.2%	5214 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	1.8%	6667 г
Вода	84.9 г	2273 г	3.7%	4.4%	2677 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	0.7 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	128571 г
Ретинол	0.001 мг	~
альфа Каротин	0.015 мкг	~
бета Криптоксантин	0.032 мкг	~
Ликопин	0.025 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.578 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.051 мг	1.5 мг	3.4%	4%	2941 г
Витамин В2, рибофлавин	0.027 мг	1.8 мг	1.5%	1.8%	6667 г
Витамин В4, холин	0.45 мг	500 мг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин В5, пантотеновая	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.001 мг	2 мг	0.1%	0.1%	200000 г
Витамин В9, фолаты	0.022 мкг	400 мкг			1818182 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.114 мг	15 мг	7.4%	8.8%	1346 г
гамма Токоферол	0.008 мг	~
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.2%	60000 г
Витамин РР, НЭ	1.0694 мг	20 мг	5.3%	6.3%	1870 г
Ниацин	0.496 мг	~
Бетаин	0.011 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	43.82 мг	2500 мг	1.8%	2.1%	5705 г
Кальций, Ca	11.48 мг	1000 мг	1.1%	1.3%	8711 г
Магний, Mg	6.4 мг	400 мг	1.6%	1.9%	6250 г
Натрий, Na	387.25 мг	1300 мг	29.8%	35.3%	336 г
Сера, S	1.05 мг	1000 мг	0.1%	0.1%	95238 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	4%	2963 г
Хлор, Cl	303.77 мг	2300 мг	13.2%	15.6%	757 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.429 мг	18 мг	2.4%	2.8%	4196 г
Кобальт, Co	0.076 мкг	10 мкг	0.8%	0.9%	13158 г
Марганец, Mn	0.0175 мг	2 мг	0.9%	1.1%	11429 г
Медь, Cu	9.03 мкг	1000 мкг	0.9%	1.1%	11074 г
Молибден, Mo	0.56 мкг	70 мкг	0.8%	0.9%	12500 г
Селен, Se	0.007 мкг	55 мкг			785714 г
Фтор, F	53.71 мкг	4000 мкг	1.3%	1.5%	7447 г
Цинк, Zn	0.0046 мг	12 мг			260870 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.799 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Валин	0.001 г	~
Лейцин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.002 г	~
Глицин	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.002 г	~
Пролин	0.002 г	~
Серин	0.001 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	30.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	19.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.117 мг	~
бета Ситостерол	3.969 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.7 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.137 г	~
18:0 Стеариновая	0.086 г	~
20:0 Арахиновая	0.006 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.499 г	min 16.8 г	3%	3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.495 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.333 г	от 11.2 до 20.6 г	11.9%	14.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.199 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Домашние пельмени с бульоном составляет 84,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	84.5 кКал	-%
	Белки	3.1 г	-%
	Жиры	6.1 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	84.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЕ ПЕЛЬМЕНИ С БУЛЬОНОМ

Домашние пельмени с бульоном богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,2 %

Чем полезен Домашние пельмени с бульоном

Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Домашние пельмени с бульоном, калорийность 84,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашние пельмени с бульоном, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Паштет из свиной печени

Заправка для салатов с апельсином Би Хеппи

Автор Елена Паклина нутрициолог с бокалом

Лучшие рационы

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе