Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Печень куриная (Тушение) | 700 г |
Лук репчатый (Тушение) | 400 г |
Морковь (Тушение) | 200 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 109.9 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 5.9% | 1532 г |
Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 12.5% | 731 г |
Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.7% | 933 г |
Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6257 г |
Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 5.5% | 1667 г |
Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 3.2% | 2888 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.1 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 5277.5 мкг | 900 мкг | 586.4% | 533.6% | 17 г |
Ретинол | 5 мг | ~ | |||
бета Каротин | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 31.4% | 290 г |
Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 14.1% | 647 г |
Витамин В2, рибофлавин | 1.041 мг | 1.8 мг | 57.8% | 52.6% | 173 г |
Витамин В4, холин | 97.34 мг | 500 мг | 19.5% | 17.7% | 514 г |
Витамин В5, пантотеновая | 3.097 мг | 5 мг | 61.9% | 56.3% | 161 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.427 мг | 2 мг | 21.4% | 19.5% | 468 г |
Витамин В9, фолаты | 83.893 мкг | 400 мкг | 21% | 19.1% | 477 г |
Витамин В12, кобаламин | 7.996 мкг | 3 мкг | 266.5% | 242.5% | 38 г |
Витамин C, аскорбиновая | 11.78 мг | 90 мг | 13.1% | 11.9% | 764 г |
Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 2.9% | 3093 г |
Витамин Н, биотин | 0.338 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 14793 г |
Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.6% | 5455 г |
Витамин РР, НЭ | 6.7948 мг | 20 мг | 34% | 30.9% | 294 г |
Ниацин | 5.05 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 214.77 мг | 2500 мг | 8.6% | 7.8% | 1164 г |
Кальций, Ca | 19.29 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5184 г |
Кремний, Si | 4.667 мг | 30 мг | 15.6% | 14.2% | 643 г |
Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 4.5% | 1988 г |
Натрий, Na | 46.3 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.3% | 2808 г |
Сера, S | 117.69 мг | 1000 мг | 11.8% | 10.7% | 850 г |
Фосфор, P | 148.8 мг | 800 мг | 18.6% | 16.9% | 538 г |
Хлор, Cl | 15.74 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14612 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 149.7 мкг | ~ | |||
Бор, B | 80 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 13.2 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 8.93 мг | 18 мг | 49.6% | 45.1% | 202 г |
Йод, I | 0.75 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
Кобальт, Co | 8.953 мкг | 10 мкг | 89.5% | 81.4% | 112 г |
Литий, Li | 0.8 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2414 мг | 2 мг | 12.1% | 11% | 829 г |
Медь, Cu | 227.17 мкг | 1000 мкг | 22.7% | 20.7% | 440 г |
Молибден, Mo | 30.636 мкг | 70 мкг | 43.8% | 39.9% | 228 г |
Никель, Ni | 1.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 130.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 20.269 мкг | 55 мкг | 36.9% | 33.6% | 271 г |
Стронций, Sr | 1.16 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 15.7 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25478 г |
Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 9.6% | 949 г |
Цинк, Zn | 3.5911 мг | 12 мг | 29.9% | 27.2% | 334 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.055 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.578 г | ~ | |||
Валин | 0.668 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.225 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.506 г | ~ | |||
Лейцин | 1.024 г | ~ | |||
Лизин | 0.579 г | ~ | |||
Метионин | 0.222 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
Треонин | 0.391 г | ~ | |||
Триптофан | 0.216 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.285 г | ~ | |||
Аланин | 0.777 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.012 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.031 г | ~ | |||
Глицин | 0.572 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.545 г | ~ | |||
Пролин | 0.538 г | ~ | |||
Серин | 0.268 г | ~ | |||
Тирозин | 0.36 г | ~ | |||
Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 7.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 175.81 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.139 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.031 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.07 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.3 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.383 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.522 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.807 г | min 16.8 г | 10.8% | 9.8% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.64 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.5% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.332 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный паштет составляет 109,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 109.9 кКал | -% | |
Белки | 10.4 г | -% | |
Жиры | 6 г | -% | |
Углеводы | 3.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
Вода | 78.7 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|