Рецепт Овсяный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяный пудинг

Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Йогурт Натуральный 3,3% [Данон] 350 г
Творог Мягкий 5% [Сарафаново] 180 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 800 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 30 г
Картофельный крахмал 100 г
Яйцо куриное 110 г
Ванилин 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.8% 1288 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.9% 1480 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.1% 2857 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.9% 3055 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 2.4% 3689 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Витамин В4, холин 35.78 мг 500 мг 7.2% 6.3% 1397 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 6.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.073 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6587 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 7.3% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.177 мкг 10 мкг 1.8% 1.6% 5650 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.255 мкг 50 мкг 8.5% 7.4% 1175 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.1698 мг 20 мг 5.8% 5.1% 1710 г
Ниацин 0.121 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.47 мг 2500 мг 6.9% 6% 1450 г
Кальций, Ca 75.14 мг 1000 мг 7.5% 6.5% 1331 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 4.3% 2045 г
Натрий, Na 41.23 мг 1300 мг 3.2% 2.8% 3153 г
Сера, S 38.2 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2618 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 9.9% 881 г
Хлор, Cl 74 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.7 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 2.5% 3455 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 3.8% 2276 г
Кобальт, Co 1.427 мкг 10 мкг 14.3% 12.5% 701 г
Марганец, Mn 0.2299 мг 2 мг 11.5% 10% 870 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 4.4% 2015 г
Молибден, Mo 3.107 мкг 70 мкг 4.4% 3.8% 2253 г
Олово, Sn 6.93 мкг ~
Селен, Se 4.933 мкг 55 мкг 9% 7.8% 1115 г
Стронций, Sr 9.07 мкг ~
Фтор, F 17.1 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23392 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.4961 мг 12 мг 4.1% 3.6% 2419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.114 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.086 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.223 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.308 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.224 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.069 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.723 г min 16.8 г 4.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.414 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяный пудинг составляет 114,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНЫЙ ПУДИНГ

Овсяный пудинг богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,4 %, кобальтом - 14,3 %, марганцем - 11,5 %

Чем полезен Овсяный пудинг

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяный пудинг, калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяный пудинг, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги