Рецепт Салат морковный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат морковный

Морковь, желтая 500 г
Майонез «Провансаль» 150 г
Сыр российский 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.9 ккал 1684 ккал 12.3% 5.9% 814 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.6% 1333 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 15.7% 308 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.2% 4212 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.2% 4000 г
Вода 68 г 2273 г 3% 1.4% 3343 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 9.2% 522 г
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 7% 695 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.1% 2308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.8% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 10.031 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.281 мкг 3 мкг 9.4% 4.5% 1068 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 1.7% 2761 г
Витамин D, кальциферол 0.18 мкг 10 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.094 мг 15 мг 40.6% 19.6% 246 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 131579 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 3.3% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.9974 мг 20 мг 10% 4.8% 1001 г
Макроэлементы
Калий, K 169.88 мг 2500 мг 6.8% 3.3% 1472 г
Кальций, Ca 199.94 мг 1000 мг 20% 9.7% 500 г
Магний, Mg 31.5 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1270 г
Натрий, Na 287.75 мг 1300 мг 22.1% 10.7% 452 г
Сера, S 47.25 мг 1000 мг 4.7% 2.3% 2116 г
Фосфор, P 141.4 мг 800 мг 17.7% 8.6% 566 г
Хлор, Cl 39.38 мг 2300 мг 1.7% 0.8% 5841 г
Микроэлементы
Бор, B 125 мкг ~
Ванадий, V 61.88 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 3.3% 1440 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 1% 4792 г
Кобальт, Co 1.25 мкг 10 мкг 12.5% 6% 800 г
Марганец, Mn 0.125 мг 2 мг 6.3% 3% 1600 г
Медь, Cu 59.38 мкг 1000 мкг 5.9% 2.9% 1684 г
Молибден, Mo 12.5 мкг 70 мкг 17.9% 8.7% 560 г
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11635 г
Хром, Cr 1.88 мкг 50 мкг 3.8% 1.8% 2660 г
Цинк, Zn 0.9063 мг 12 мг 7.6% 3.7% 1324 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 35.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат морковный составляет 206,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 206.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ

Салат морковный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином E - 40,6 %, кальцием - 20 %, фосфором - 17,7 %, кобальтом - 12,5 %, молибденом - 17,9 %

Чем полезен Салат морковный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат морковный, калорийность 206,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы