Рецепт Салат "Овощи весенние". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Овощи весенние"

Капуста брюссельская (Варка без слива) 50 г
Капуста цветная (Варка без слива) 125 г
Морковь, красная (Варка без слива) 120 г
Фасоль (стручок) (Варка) 70 г
Горох зеленый свежий (Варка) 40 г
Способ приготовления

Овощи нарубленные смешиваются и тушатся в течение 5 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Овощи весенние"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.3 ккал 1684 ккал 2% 6% 5057 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 11.1% 2714 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.2% 28000 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.9% 4380 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 46.5% 645 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 11.4% 2613 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 622.3 мкг 900 мкг 69.1% 207.5% 145 г
бета Каротин 3.734 мг 5 мг 74.7% 224.3% 134 г
Витамин В1, тиамин 0.084 мг 1.5 мг 5.6% 16.8% 1786 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 19.2% 1552 г
Витамин В4, холин 20.03 мг 500 мг 4% 12% 2496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.549 мг 5 мг 11% 33% 911 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 26.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 23.102 мкг 400 мкг 5.8% 17.4% 1731 г
Витамин C, аскорбиновая 21.31 мг 90 мг 23.7% 71.2% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.398 мг 15 мг 2.7% 8.1% 3769 г
Витамин Н, биотин 1.234 мкг 50 мкг 2.5% 7.5% 4052 г
Витамин К, филлохинон 9.4 мкг 120 мкг 7.8% 23.4% 1277 г
Витамин РР, НЭ 1.2917 мг 20 мг 6.5% 19.5% 1548 г
Макроэлементы
Калий, K 255.55 мг 2500 мг 10.2% 30.6% 978 г
Кальций, Ca 35.43 мг 1000 мг 3.5% 10.5% 2822 г
Кремний, Si 2.199 мг 30 мг 7.3% 21.9% 1364 г
Магний, Mg 30.17 мг 400 мг 7.5% 22.5% 1326 г
Натрий, Na 11.24 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11566 г
Сера, S 4.97 мг 1000 мг 0.5% 1.5% 20121 г
Фосфор, P 61.7 мг 800 мг 7.7% 23.1% 1297 г
Хлор, Cl 3.59 мг 2300 мг 0.2% 0.6% 64067 г
Микроэлементы
Бор, B 17.5 мкг ~
Ванадий, V 3.93 мкг ~
Железо, Fe 1.092 мг 18 мг 6.1% 18.3% 1648 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.3% 115385 г
Кобальт, Co 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 10.2% 2915 г
Марганец, Mn 0.0969 мг 2 мг 4.8% 14.4% 2064 г
Медь, Cu 33.38 мкг 1000 мкг 3.3% 9.9% 2996 г
Молибден, Mo 2.199 мкг 70 мкг 3.1% 9.3% 3183 г
Селен, Se 0.571 мкг 55 мкг 1% 3% 9632 г
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 1.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1749 мг 12 мг 1.5% 4.5% 6861 г

Энергетическая ценность Салат "Овощи весенние" составляет 33,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "ОВОЩИ ВЕСЕННИЕ"

Салат "Овощи весенние" богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 69,1 %, бэта-каротином - 74,7 %, витамином B5 - 11 %, витамином C - 23,7 %

Чем полезен Салат "Овощи весенние"

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Овощи весенние", калорийность 33,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Овощи весенние", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы