Калорийность Ролл Лава с лососем. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл Лава с лососем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 4.9% 1226 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.8% 767 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.5% 1090 г
Углеводы (общие) 18.4 г ~
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3524 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.7% 3502 г
Ретинол 0.024 мг ~
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
бета Криптоксантин 0.65 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.221 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 5% 1200 г
Витамин В4, холин 9.91 мг 500 мг 2% 1.2% 5045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 6.5% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.175 мг 2 мг 8.8% 5.3% 1143 г
Витамин В9, фолаты 80.586 мкг 400 мкг 20.1% 12.1% 496 г
Витамин В12, кобаламин 2.704 мкг 3 мкг 90.1% 54.3% 111 г
Витамин C, аскорбиновая 8.39 мг 90 мг 9.3% 5.6% 1073 г
Витамин D, кальциферол 0.949 мкг 10 мкг 9.5% 5.7% 1054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.6% 1708 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 3.5 мг ~
дельта Токоферол 0.864 мг ~
Витамин К, филлохинон 25.1 мкг 120 мкг 20.9% 12.6% 478 г
Витамин РР, НЭ 2.0304 мг 20 мг 10.2% 6.1% 985 г
Ниацин 0.857 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.22 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1372 г
Кальций, Ca 20.33 мг 1000 мг 2% 1.2% 4919 г
Магний, Mg 20.8 мг 400 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Натрий, Na 192.87 мг 1300 мг 14.8% 8.9% 674 г
Сера, S 46 мг 1000 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 6.4% 940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2.3% 2542 г
Йод, I 242.86 мкг 150 мкг 161.9% 97.5% 62 г
Кобальт, Co 2.857 мкг 10 мкг 28.6% 17.2% 350 г
Марганец, Mn 0.3557 мг 2 мг 17.8% 10.7% 562 г
Медь, Cu 102.89 мкг 1000 мкг 10.3% 6.2% 972 г
Молибден, Mo 0.571 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12259 г
Никель, Ni 0.857 мкг ~
Селен, Se 6.17 мкг 55 мкг 11.2% 6.7% 891 г
Фтор, F 61.43 мкг 4000 мкг 1.5% 0.9% 6511 г
Хром, Cr 7.86 мкг 50 мкг 15.7% 9.5% 636 г
Цинк, Zn 0.5025 мг 12 мг 4.2% 2.5% 2388 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.584 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.086 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 46.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 28.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.63 мг max 300 мг
Кампестерол 3.393 мг ~
Стигмастерол 3.75 мг ~
бета Ситостерол 8.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.05 г ~
12:0 Лауриновая 0.057 г ~
14:0 Миристиновая 0.191 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.981 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.821 г min 16.8 г 10.8% 6.5%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.349 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.906 г от 11.2 до 20.6 г 25.9% 15.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.13 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.073 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.29 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.278 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.077 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.056 г ~
16:1 транс 0.006 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.05 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.021 г ~

Энергетическая ценность Ролл Лава с лососем составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 166 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ЛАВА С ЛОСОСЕМ

Ролл Лава с лососем богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 20,1 %, витамином B12 - 90,1 %, витамином K - 20,9 %, йодом - 161,9 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 17,8 %, селеном - 11,2 %, хромом - 15,7 %

Чем полезен Ролл Лава с лососем

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Ролл Лава с лососем калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Ролл Лава с лососем, калории, нутриенты, полезные свойства Ролл Лава с лососем
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги