Рецепт Цезарь с креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цезарь с креветками

Пекинская капуста 20 г
Огурец парниковый 25 г
Помидор (томат), парниковый 30 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 57 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Креветка, все виды, консервированная 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 20 г
Хлеб ржаной из обойной муки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цезарь с креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.1 ккал 1684 ккал 9.6% 5.9% 1039 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 6.8% 905 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 14% 441 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1% 6441 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2% 3109 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.8 мкг 900 мкг 12.6% 7.8% 791 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 0.104 мкг ~
бета Каротин 0.132 мг 5 мг 2.6% 1.6% 3788 г
Лютеин + Зеаксантин 5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 6.4% 973 г
Витамин В4, холин 88.98 мг 500 мг 17.8% 11% 562 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 6.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 2.8% 2198 г
Витамин В9, фолаты 13.974 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2862 г
Витамин В12, кобаламин 0.303 мкг 3 мкг 10.1% 6.2% 990 г
Витамин C, аскорбиновая 7.22 мг 90 мг 8% 4.9% 1247 г
Витамин D, кальциферол 0.729 мкг 10 мкг 7.3% 4.5% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.521 мг 15 мг 23.5% 14.5% 426 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 6.443 мкг 50 мкг 12.9% 8% 776 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.2% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.5791 мг 20 мг 7.9% 4.9% 1267 г
Ниацин 0.224 мг ~
Бетаин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.04 мг 2500 мг 6.4% 3.9% 1552 г
Кальций, Ca 122.69 мг 1000 мг 12.3% 7.6% 815 г
Кремний, Si 8.203 мг 30 мг 27.3% 16.8% 366 г
Магний, Mg 17.45 мг 400 мг 4.4% 2.7% 2292 г
Натрий, Na 282.97 мг 1300 мг 21.8% 13.4% 459 г
Сера, S 95.96 мг 1000 мг 9.6% 5.9% 1042 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 11.2% 548 г
Хлор, Cl 242.48 мг 2300 мг 10.5% 6.5% 949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.4 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 2.16 мкг ~
Железо, Fe 1.454 мг 18 мг 8.1% 5% 1238 г
Йод, I 6.61 мкг 150 мкг 4.4% 2.7% 2269 г
Кобальт, Co 4.171 мкг 10 мкг 41.7% 25.7% 240 г
Литий, Li 4.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 5.6% 1094 г
Медь, Cu 90.12 мкг 1000 мкг 9% 5.6% 1110 г
Молибден, Mo 3.44 мкг 70 мкг 4.9% 3% 2035 г
Никель, Ni 2.033 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 14.774 мкг 55 мкг 26.9% 16.6% 372 г
Фтор, F 37.31 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10721 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 2.9% 2137 г
Цинк, Zn 1.0209 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1175 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.795 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.318 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.061 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 1.187 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 0.702 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.172 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.6 г от 4.7 до 16.8 г 97.9% 60.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.28 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.262 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.42 г min 16.8 г 20.4% 12.6%
14:1 Миристолеиновая 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.099 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.076 г от 11.2 до 20.6 г 45.3% 27.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.144 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.023 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.02 г ~

Энергетическая ценность Цезарь с креветками составляет 162,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 162.1 кКал -%
Белки 8.4 г -%
Жиры 12.7 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ

Цезарь с креветками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 17,8 %, витамином E - 23,5 %, витамином H - 12,9 %, кальцием - 12,3 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 41,7 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Цезарь с креветками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цезарь с креветками, калорийность 162,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цезарь с креветками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты