Рецепт Чечевичная похлебка (постная). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевичная похлебка (постная)

Чечевица, зерно 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 70 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичная похлебка (постная)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 8.1% 2000 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 5.2% 3111 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 5.6% 2844 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 16.1% 1000 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 17.4% 923 г
бета Каротин 0.585 мг 5 мг 11.7% 18.8% 855 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 8.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 3.2% 5000 г
Витамин В4, холин 15.35 мг 500 мг 3.1% 5% 3257 г
Витамин В5, пантотеновая 0.198 мг 5 мг 4% 6.4% 2525 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 7.4% 2198 г
Витамин В9, фолаты 14.157 мкг 400 мкг 3.5% 5.6% 2825 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 1.6% 10112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 8.4% 1935 г
Витамин Н, биотин 0.115 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1.9% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9055 мг 20 мг 4.5% 7.2% 2209 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.92 мг 2500 мг 4.8% 7.7% 2102 г
Кальций, Ca 18.57 мг 1000 мг 1.9% 3.1% 5385 г
Кремний, Si 13.662 мг 30 мг 45.5% 73.3% 220 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 6.3% 2586 г
Натрий, Na 10.32 мг 1300 мг 0.8% 1.3% 12597 г
Сера, S 28.49 мг 1000 мг 2.8% 4.5% 3510 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 13% 1238 г
Хлор, Cl 16.55 мг 2300 мг 0.7% 1.1% 13897 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.3 мкг ~
Бор, B 107.8 мкг ~
Ванадий, V 8.93 мкг ~
Железо, Fe 1.876 мг 18 мг 10.4% 16.7% 959 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18519 г
Кобальт, Co 2.043 мкг 10 мкг 20.4% 32.9% 489 г
Литий, Li 11.796 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 15.9% 1007 г
Медь, Cu 108.95 мкг 1000 мкг 10.9% 17.6% 918 г
Молибден, Mo 14.155 мкг 70 мкг 20.2% 32.5% 495 г
Никель, Ni 25.095 мкг ~
Рубидий, Rb 14.5 мкг ~
Селен, Se 3.032 мкг 55 мкг 5.5% 8.9% 1814 г
Стронций, Sr 2.75 мкг ~
Титан, Ti 46.08 мкг ~
Фтор, F 84.05 мкг 4000 мкг 2.1% 3.4% 4759 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4213 мг 12 мг 3.5% 5.6% 2848 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.681 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.151 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.195 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.317 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 34.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.072 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.366 г min 16.8 г 2.2% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.364 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.998 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.919 г ~

Энергетическая ценность Чечевичная похлебка (постная) составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЧНАЯ ПОХЛЕБКА (ПОСТНАЯ)

Чечевичная похлебка (постная) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,7 %, кремнием - 45,5 %, кобальтом - 20,4 %, молибденом - 20,2 %

Чем полезен Чечевичная похлебка (постная)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевичная похлебка (постная), калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевичная похлебка (постная), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты