Рецепт Твороженники диетические. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Твороженники диетические

творог 300 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 8 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 20 г
Сода пищевая [Сырье и приправы] 2 г
Яичный белок куриный 2 С0
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Твороженники диетические".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.9 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1212 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 10.2% 710 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.7% 4308 г
Углеводы 20.9 г 219 г 9.5% 6.8% 1048 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 7.6% 952 г
Вода 62.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3654 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.6% 12676 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 9.9% 732 г
Витамин В4, холин 25.23 мг 500 мг 5% 3.6% 1982 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 2.7% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.124 мг 2 мг 6.2% 4.5% 1613 г
Витамин В9, фолаты 15.767 мкг 400 мкг 3.9% 2.8% 2537 г
Витамин В12, кобаламин 0.431 мкг 3 мкг 14.4% 10.4% 696 г
Витамин C, аскорбиновая 4.66 мг 90 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 1.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 4.028 мкг 50 мкг 8.1% 5.8% 1241 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 3.4% 2143 г
Витамин РР, НЭ 2.8918 мг 20 мг 14.5% 10.4% 692 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.56 мг 2500 мг 9.1% 6.6% 1099 г
Кальций, Ca 67.36 мг 1000 мг 6.7% 4.8% 1485 г
Магний, Mg 28.24 мг 400 мг 7.1% 5.1% 1416 г
Натрий, Na 493.98 мг 1300 мг 38% 27.4% 263 г
Сера, S 105.5 мг 1000 мг 10.6% 7.6% 948 г
Фосфор, P 102.7 мг 800 мг 12.8% 9.2% 779 г
Хлор, Cl 75.25 мг 2300 мг 3.3% 2.4% 3056 г
Микроэлементы
Бор, B 100 мкг ~
Ванадий, V 1.53 мкг ~
Железо, Fe 1.873 мг 18 мг 10.4% 7.5% 961 г
Йод, I 2.54 мкг 150 мкг 1.7% 1.2% 5906 г
Кобальт, Co 1.472 мкг 10 мкг 14.7% 10.6% 679 г
Марганец, Mn 0.156 мг 2 мг 7.8% 5.6% 1282 г
Медь, Cu 97.66 мкг 1000 мкг 9.8% 7.1% 1024 г
Молибден, Mo 5.578 мкг 70 мкг 8% 5.8% 1255 г
Селен, Se 14.337 мкг 55 мкг 26.1% 18.8% 384 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 3.2% 2294 г
Цинк, Zn 0.3207 мг 12 мг 2.7% 1.9% 3742 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.162 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.201 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.151 г ~
Треонин 0.105 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.221 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.33 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.166 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.72 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Твороженники диетические составляет 138,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138.9 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 20.9 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 62.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖЕННИКИ ДИЕТИЧЕСКИЕ

Твороженники диетические богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B12 - 14,4 %, витамином PP - 14,5 %, фосфором - 12,8 %, кобальтом - 14,7 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Твороженники диетические

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Твороженники диетические, калорийность 138,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Твороженники диетические, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы