Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Горох лущеный, крупа 500 г
Морковь 90 г
Картофель 300 г
Лук зелёный, зелень (перо) репчатого лука 25 г
Укроп, свежий 25 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 20 г
Масло Растительное [Слобода] 20 г
Вода 2300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.9 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2190 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 8.3% 1551 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.7% 4667 г
Углеводы 11.7 г 219 г 5.3% 6.9% 1872 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 15.6% 833 г
Вода 79.1 г 2273 г 3.5% 4.6% 2874 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 11.6% 1128 г
альфа Каротин 0.282 мкг ~
бета Каротин 0.482 мг 5 мг 9.6% 12.5% 1037 г
бета Криптоксантин 1.585 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 15.202 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.194 мг 1.5 мг 12.9% 16.8% 773 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 3.6% 3600 г
Витамин В4, холин 1.75 мг 500 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 13.1% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 6.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 6.65 мкг 400 мкг 1.7% 2.2% 6015 г
Витамин C, аскорбиновая 4.06 мг 90 мг 4.5% 5.9% 2217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 3.858 мкг 50 мкг 7.7% 10% 1296 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 8.2% 1600 г
Витамин РР, НЭ 1.6904 мг 20 мг 8.5% 11.1% 1183 г
Ниацин 0.659 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.19 мг 2500 мг 9.2% 12% 1086 г
Кальций, Ca 26.72 мг 1000 мг 2.7% 3.5% 3743 г
Кремний, Si 23.048 мг 30 мг 76.8% 99.9% 130 г
Магний, Mg 23.11 мг 400 мг 5.8% 7.5% 1731 г
Натрий, Na 8.54 мг 1300 мг 0.7% 0.9% 15222 г
Сера, S 38.83 мг 1000 мг 3.9% 5.1% 2575 г
Фосфор, P 54.4 мг 800 мг 6.8% 8.8% 1471 г
Хлор, Cl 21.49 мг 2300 мг 0.9% 1.2% 10703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 344.1 мкг ~
Бор, B 152 мкг ~
Ванадий, V 50.46 мкг ~
Железо, Fe 1.588 мг 18 мг 8.8% 11.4% 1134 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 18987 г
Кобальт, Co 2.346 мкг 10 мкг 23.5% 30.6% 426 г
Литий, Li 9.882 мкг ~
Марганец, Mn 0.183 мг 2 мг 9.2% 12% 1093 г
Медь, Cu 139.08 мкг 1000 мкг 13.9% 18.1% 719 г
Молибден, Mo 19.608 мкг 70 мкг 28% 36.4% 357 г
Никель, Ni 24.339 мкг ~
Рубидий, Rb 62 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 15235 г
Стронций, Sr 17.09 мкг ~
Титан, Ti 35.5 мкг ~
Фтор, F 101.59 мкг 4000 мкг 2.5% 3.3% 3937 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1639 г
Цинк, Zn 0.5499 мг 12 мг 4.6% 6% 2182 г
Цирконий, Zr 3.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Стигмастерол 0.024 мг ~
бета Ситостерол 0.016 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 76,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.9 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 11.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 79.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,9 %, кремнием - 76,8 %, кобальтом - 23,5 %, медью - 13,9 %, молибденом - 28 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 76,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты