Войти

Рецепт Капуста тушеная 10.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушеная 10.02.21

Капуста белокочанная (Тушение) 700 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 90 г
Шампиньоны (Тушение) 176 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушеная 10.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.2 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5576 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 9.9% 3304 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.3% 14000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 7% 4867 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 41.4% 800 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 12.9% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29 мкг 900 мкг 3.2% 10.6% 3103 г
бета Каротин 0.202 мг 5 мг 4% 13.2% 2475 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 7.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.125 мг 1.8 мг 6.9% 22.8% 1440 г
Витамин В4, холин 13.36 мг 500 мг 2.7% 8.9% 3743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.338 мг 5 мг 6.8% 22.5% 1479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 15.2% 2174 г
Витамин В9, фолаты 7.067 мкг 400 мкг 1.8% 6% 5660 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 2% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 24.05 мг 90 мг 26.7% 88.4% 374 г
Витамин D, кальциферол 0.019 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 52632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 4% 8671 г
Витамин Н, биотин 3.077 мкг 50 мкг 6.2% 20.5% 1625 г
Витамин К, филлохинон 60.9 мкг 120 мкг 50.8% 168.2% 197 г
Витамин РР, НЭ 1.5934 мг 20 мг 8% 26.5% 1255 г
Ниацин 1.605 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 337.27 мг 2500 мг 13.5% 44.7% 741 г
Кальций, Ca 44.65 мг 1000 мг 4.5% 14.9% 2240 г
Кремний, Si 42.97 мг 30 мг 143.2% 474.2% 70 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 13.9% 2374 г
Натрий, Na 208.9 мг 1300 мг 16.1% 53.3% 622 г
Сера, S 34.1 мг 1000 мг 3.4% 11.3% 2933 г
Фосфор, P 50.5 мг 800 мг 6.3% 20.9% 1584 г
Хлор, Cl 338.46 мг 2300 мг 14.7% 48.7% 680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.2 мкг ~
Бор, B 160.1 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 11.3% 2932 г
Йод, I 5.25 мкг 150 мкг 3.5% 11.6% 2857 г
Кобальт, Co 5.96 мкг 10 мкг 59.6% 197.4% 168 г
Литий, Li 0.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.1797 мг 2 мг 9% 29.8% 1113 г
Медь, Cu 181.56 мкг 1000 мкг 18.2% 60.3% 551 г
Молибден, Mo 9.311 мкг 70 мкг 13.3% 44% 752 г
Никель, Ni 12.008 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 6.018 мкг 55 мкг 10.9% 36.1% 914 г
Стронций, Sr 3.04 мкг ~
Титан, Ti 10.42 мкг ~
Фтор, F 23.98 мкг 4000 мкг 0.6% 2% 16681 г
Хром, Cr 6.97 мкг 50 мкг 13.9% 46% 717 г
Цинк, Zn 0.4425 мг 12 мг 3.7% 12.3% 2712 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.326 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.057 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты 0.77 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.042 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 36.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.779 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушеная 10.02.21 составляет 30,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕНАЯ 10.02.21

Капуста тушеная 10.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 26,7 %, витамином K - 50,8 %, калием - 13,5 %, кремнием - 143,2 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 59,6 %, медью - 18,2 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 13,9 %

Чем полезен Капуста тушеная 10.02.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушеная 10.02.21, калорийность 30,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушеная 10.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Радмира
2024-12-03
Калорийность: 1197 кКал
Витамины и минералы: 87%
Татьяна Власова
2024-12-08
Калорийность: 1287 кКал
Витамины и минералы: 93%
Интересные блоги
Надежда Бобровская
05-12-2024
Всем привет! У меня сегодня хорошее настроение вро...
7 151
Вера М. (LCHF)
05-12-2024
Дневник питания за 05.12.2024
Сижу, работаю работу. Чувствую, что с обеда, часов...
6 116
Лара
03-12-2024
Дневник питания за 02.12.2024
Доброе утро! 🤩 Я вчера буянила - с утра отмечали ...
6 79
Новые рецепты
Ватрушка без сахара
Автор Наталья
184.3
14.7
6.1
16.4
5
2 2
Паштет из ядер подсолнечника
Автор Олеся
327
13.4
27.1
13
3
3 5
Индейка с овощами
Автор MorioKun
91.5
10
2.4
7
7
0 0