Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 40 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) (Варка без слива) 14 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 0 г
Молоко 1% 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.2 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1389 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 5.4% 1520 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.1% 2667 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 7.9% 1043 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.9% 833 г
Вода 70.4 г 2273 г 3.1% 2.6% 3229 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 4.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.1% 7500 г
Витамин В4, холин 20.5 мг 500 мг 4.1% 3.4% 2439 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 2.6% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 2.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.205 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 0.1% 128571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.392 мг 15 мг 2.6% 2.1% 3827 г
Витамин Н, биотин 4.336 мкг 50 мкг 8.7% 7.2% 1153 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.8659 мг 20 мг 4.3% 3.5% 2310 г
Ниацин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 136.72 мг 2500 мг 5.5% 4.5% 1829 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5219 г
Кремний, Si 9.543 мг 30 мг 31.8% 26.2% 314 г
Магний, Mg 27.25 мг 400 мг 6.8% 5.6% 1468 г
Натрий, Na 15.91 мг 1300 мг 1.2% 1% 8171 г
Сера, S 19.2 мг 1000 мг 1.9% 1.6% 5208 г
Фосфор, P 82 мг 800 мг 10.3% 8.5% 976 г
Хлор, Cl 15.33 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 15003 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.5 мкг ~
Бор, B 27.8 мкг ~
Ванадий, V 1.11 мкг ~
Железо, Fe 1.033 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1742 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 18987 г
Кобальт, Co 1.979 мкг 10 мкг 19.8% 16.3% 505 г
Литий, Li 0.298 мкг ~
Марганец, Mn 1.0715 мг 2 мг 53.6% 44.2% 187 г
Медь, Cu 128.14 мкг 1000 мкг 12.8% 10.6% 780 г
Молибден, Mo 8.73 мкг 70 мкг 12.5% 10.3% 802 г
Никель, Ni 10.192 мкг ~
Рубидий, Rb 7.8 мкг ~
Селен, Se 5.641 мкг 55 мкг 10.3% 8.5% 975 г
Стронций, Sr 32.13 мкг ~
Фтор, F 27.99 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14291 г
Хром, Cr 0.29 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 17241 г
Цинк, Zn 0.5792 мг 12 мг 4.8% 4% 2072 г
Цирконий, Zr 0.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.099 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.087 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.133 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.142 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.199 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.423 г min 16.8 г 2.5% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.423 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.522 г от 11.2 до 20.6 г 4.7% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.499 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 121,2 кКал.

  • Порция = 189 гр (229.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.2 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 70.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ОВСЯНАЯ

Каша овсяная богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,8 %, кобальтом - 19,8 %, марганцем - 53,6 %, медью - 12,8 %, молибденом - 12,5 %

Чем полезен Каша овсяная

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша овсяная, калорийность 121,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша овсяная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты