Рецепт Пирожки с яичками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирожки с яичками

Яйцо куриное вареное вкрутую 500 г
Укроп 100 г
Тесто быстрое 700 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яичками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 711 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 5.2% 809 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 8.1% 523 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 5% 846 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.8% 1111 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.5 мкг 900 мкг 17.6% 7.4% 568 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 3% 1385 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 3.2% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.221 мг 1.8 мг 12.3% 5.2% 814 г
Витамин В4, холин 124 мг 500 мг 24.8% 10.5% 403 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.1% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 16.935 мкг 400 мкг 4.2% 1.8% 2362 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 3.5% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 7.66 мг 90 мг 8.5% 3.6% 1175 г
Витамин D, кальциферол 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 3.5% 1196 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 5.2% 811 г
Витамин Н, биотин 9.045 мкг 50 мкг 18.1% 7.6% 553 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.7% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.555 мг 20 мг 12.8% 5.4% 783 г
Ниацин 0.853 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.74 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1605 г
Кальций, Ca 62.6 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Кремний, Si 1.102 мг 30 мг 3.7% 1.6% 2722 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 2.8% 1514 г
Натрий, Na 229.76 мг 1300 мг 17.7% 7.5% 566 г
Сера, S 98.56 мг 1000 мг 9.9% 4.2% 1015 г
Фосфор, P 130.5 мг 800 мг 16.3% 6.9% 613 г
Хлор, Cl 182.52 мг 2300 мг 7.9% 3.3% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.6 мкг ~
Бор, B 24.6 мкг ~
Ванадий, V 33.41 мкг ~
Железо, Fe 1.799 мг 18 мг 10% 4.2% 1001 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2.5% 1687 г
Кобальт, Co 4.938 мкг 10 мкг 49.4% 20.8% 203 г
Литий, Li 0.149 мкг ~
Марганец, Mn 0.4733 мг 2 мг 23.7% 10% 423 г
Медь, Cu 103.15 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 969 г
Молибден, Mo 8.438 мкг 70 мкг 12.1% 5.1% 830 г
Никель, Ni 3.471 мкг ~
Олово, Sn 4.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 14.377 мкг 55 мкг 26.1% 11% 383 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Титан, Ti 5.93 мкг ~
Фтор, F 24.68 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16207 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 3.6% 1163 г
Цинк, Zn 0.8704 мг 12 мг 7.3% 3.1% 1379 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.23 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.067 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 15.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 219.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.881 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.012 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.008 г min 16.8 г 12% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.585 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.829 г от 11.2 до 20.6 г 16.3% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.183 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яичками составляет 237 кКал.

  • Порция = 67 гр (158.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 25.9 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С ЯИЧКАМИ

Пирожки с яичками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 24,8 %, витамином B5 - 14,4 %, витамином E - 12,3 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 23,7 %, молибденом - 12,1 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Пирожки с яичками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирожки с яичками, калорийность 237 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирожки с яичками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги