Рецепт 3 Лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 3 Лепёшки

Лук репчатый (Запекание)	150 г
Чеснок (Запекание)	10 г
Вода	300 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин)	10 г
Соль иодированная	20 г
Сахар песок	60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	500 г
Подсолнечное масло	180 г

Способ приготовления

1. Лук и чеснок измельчить на блендере в кашу. 2. Добавить тёплой воды. 3. Добавить чайную ложку сухих дрожжей или 15 гр. влажных. 4. Добавить Соль столовую ложку. 5. Добавить 3 столовых ложки сахара. 6. Хорошо перемешать и добавить муку 500-600 гр. 7. Добавить 3 ложки растительного масла и замешать тесто. 8. Оставить тесто отдохнуть на 40-60 мин. 9. Смазать руки маслом и растянуть лепёшки руками. 10. В сковороду добавить 1-2 см масла и обжарить лепёшки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "3 Лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	330.5 ккал	1684 ккал	19.6%	5.9%	510 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	2.1%	1462 г
Жиры	17.4 г	56 г	31.1%	9.4%	322 г
Углеводы	38.2 г	219 г	17.4%	5.3%	573 г
Пищевые волокна	2 г	20 г	10%	3%	1000 г
Вода	41.7 г	2273 г	1.8%	0.5%	5451 г
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	1.5%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.4%	7200 г
Витамин В4, холин	25 мг	500 мг	5%	1.5%	2000 г
Витамин В5, пантотеновая	0.171 мг	5 мг	3.4%	1%	2924 г
Витамин В6, пиридоксин	0.082 мг	2 мг	4.1%	1.2%	2439 г
Витамин В9, фолаты	12.332 мкг	400 мкг	3.1%	0.9%	3244 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	0.2%	15000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	8.123 мг	15 мг	54.2%	16.4%	185 г
Витамин Н, биотин	1.292 мкг	50 мкг	2.6%	0.8%	3870 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.3%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.485 мг	20 мг	7.4%	2.2%	1347 г
Ниацин	0.698 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	83.42 мг	2500 мг	3.3%	1%	2997 г
Кальций, Ca	22.63 мг	1000 мг	2.3%	0.7%	4419 г
Кремний, Si	2.416 мг	30 мг	8.1%	2.5%	1242 г
Магний, Mg	10.29 мг	400 мг	2.6%	0.8%	3887 г
Натрий, Na	725.36 мг	1300 мг	55.8%	16.9%	179 г
Сера, S	43.94 мг	1000 мг	4.4%	1.3%	2276 г
Фосфор, P	52 мг	800 мг	6.5%	2%	1538 г
Хлор, Cl	1127.43 мг	2300 мг	49%	14.8%	204 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	522.4 мкг	~
Бор, B	40.9 мкг	~
Ванадий, V	40.37 мкг	~
Железо, Fe	0.753 мг	18 мг	4.2%	1.3%	2390 г
Йод, I	56.8 мкг	150 мкг	37.9%	11.5%	264 г
Кобальт, Co	1.679 мкг	10 мкг	16.8%	5.1%	596 г
Литий, Li	0.024 мкг	~
Марганец, Mn	0.3349 мг	2 мг	16.7%	5.1%	597 г
Медь, Cu	65.75 мкг	1000 мкг	6.6%	2%	1521 г
Молибден, Mo	8.383 мкг	70 мкг	12%	3.6%	835 г
Никель, Ni	1.484 мкг	~
Олово, Sn	2.33 мкг	~
Рубидий, Rb	57.8 мкг	~
Селен, Se	2.466 мкг	55 мкг	4.5%	1.4%	2230 г
Титан, Ti	4.93 мкг	~
Фтор, F	41.71 мкг	4000 мкг	1%	0.3%	9590 г
Хром, Cr	1.55 мкг	50 мкг	3.1%	0.9%	3226 г
Цинк, Zn	0.4586 мг	12 мг	3.8%	1.1%	2617 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	30.673 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аргинин*	0.027 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.005 г	~
Изолейцин	0.013 г	~
Лейцин	0.015 г	~
Лизин	0.017 г	~
Метионин	0.004 г	~
Метионин + Цистеин	0.006 г	~
Треонин	0.012 г	~
Триптофан	0.004 г	~
Фенилаланин	0.01 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.021 г	~
Заменимые аминокислоты	0.093 г	~
Аланин	0.012 г	~
Аспарагиновая кислота	0.016 г	~
Глицин	0.01 г	~
Глутаминовая кислота	0.045 г	~
Пролин	0.009 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.011 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	10.2 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	30.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	33.613 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	1.045 г	~
18:0 Стеариновая	0.69 г	~
20:0 Арахиновая	0.051 г	~
22:0 Бегеновая	0.118 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.01 г	min 16.8 г	23.9%	7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.99 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	10.928 г	от 11.2 до 20.6 г	97.6%	29.5%
18:2 Линолевая (ud)	10.053 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность 3 Лепёшки составляет 330,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	330.5 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	17.4 г	-%
	Углеводы	38.2 г	-%
	Пищевые волокна	2 г	-%
	Вода	41.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства 3 ЛЕПЁШКИ

3 Лепёшки богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 54,2 %, хлором - 49 %, йодом - 37,9 %, кобальтом - 16,8 %, марганцем - 16,7 %, молибденом - 12 %

Чем полезен 3 Лепёшки

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить 3 Лепёшки, калорийность 330,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 3 Лепёшки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

Киноа с грибами и шпинатом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе