Рецепт Кето пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кето пицца

Цветная капуста 200 г
Яйцо куриное 90 г
Творог 9% жирности 180 г
Шампиньоны 130 г
Томатная паста. Консервы 20 г
Свинина мясная 80 г
Оливковое масло 5 г
Помидор (томат), парниковый 80 г
Перец сладкий красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.8% 894 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 11.9% 737 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 1% 8111 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2885 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60 мкг 900 мкг 6.7% 5.9% 1500 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 0.095 мкг ~
бета Каротин 0.125 мг 5 мг 2.5% 2.2% 4000 г
бета Криптоксантин 2.405 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.247 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 7% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 11.3% 773 г
Витамин В4, холин 62.91 мг 500 мг 12.6% 11% 795 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 14.9% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 20.668 мкг 400 мкг 5.2% 4.5% 1935 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 8.8% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 22.52 мг 90 мг 25% 21.9% 400 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2.4% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4532 г
Витамин Н, биотин 6.59 мкг 50 мкг 13.2% 11.5% 759 г
Витамин К, филлохинон 5.6 мкг 120 мкг 4.7% 4.1% 2143 г
Витамин РР, НЭ 3.1859 мг 20 мг 15.9% 13.9% 628 г
Ниацин 1.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.05 мг 2500 мг 10.3% 9% 969 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 4.6% 1888 г
Кремний, Si 6.671 мг 30 мг 22.2% 19.4% 450 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Натрий, Na 35.94 мг 1300 мг 2.8% 2.4% 3617 г
Сера, S 94.89 мг 1000 мг 9.5% 8.3% 1054 г
Фосфор, P 125.8 мг 800 мг 15.7% 13.7% 636 г
Хлор, Cl 73.09 мг 2300 мг 3.2% 2.8% 3147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 238.3 мкг ~
Бор, B 138.2 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 1.067 мг 18 мг 5.9% 5.2% 1687 г
Йод, I 9.15 мкг 150 мкг 6.1% 5.3% 1639 г
Кобальт, Co 5.886 мкг 10 мкг 58.9% 51.5% 170 г
Литий, Li 3.068 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 3.9% 2200 г
Медь, Cu 152.07 мкг 1000 мкг 15.2% 13.3% 658 г
Молибден, Mo 7.742 мкг 70 мкг 11.1% 9.7% 904 г
Никель, Ni 4.803 мкг ~
Олово, Sn 6 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 14.939 мкг 55 мкг 27.2% 23.8% 368 г
Стронций, Sr 6.64 мкг ~
Титан, Ti 9.46 мкг ~
Фтор, F 25.16 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15898 г
Хром, Cr 5.2 мкг 50 мкг 10.4% 9.1% 962 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 4.3% 2029 г
Цирконий, Zr 0.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.179 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.232 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.24 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.275 г ~
Гидроксипролин 0.017 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.427 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.18 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.139 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.51 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.173 г min 16.8 г 18.9% 16.5%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.274 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.795 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.615 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Кето пицца составляет 114,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.4 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ПИЦЦА

Кето пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 12,6 %, витамином B5 - 17,1 %, витамином C - 25 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 22,2 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 58,9 %, медью - 15,2 %, молибденом - 11,1 %, селеном - 27,2 %

Чем полезен Кето пицца

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кето пицца, калорийность 114,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кето пицца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы