Рецепт Суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гороховый

Вода водопроводная питьевая 2900 г
Горох лущеный, крупа (Варка) 235 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 25 г
Подсолнечное масло 23 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 0 г
Лук репчатый (Пассерование) 109 г
Морковь (Пассерование) 118 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Чеснок (Варка без слива) 6 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 0 г
Укроп (Варка без слива) 0 г
Кубики Говядина на косточке 0 г
Бекон с/к 27 г
Колбаса Московская по-Сочински [Сочинский Мясокомбинат] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3302 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 6.7% 2923 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 8% 2435 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.5% 4380 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 11.8% 1667 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.6% 2586 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.1 мкг 900 мкг 9.1% 17.8% 1096 г
бета Каротин 0.493 мг 5 мг 9.9% 19.4% 1014 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1.8% 11250 г
Витамин В4, холин 0.95 мг 500 мг 0.2% 0.4% 52632 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 2.5% 7692 г
Витамин В9, фолаты 0.635 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 62992 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 1% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 5.9% 3371 г
Витамин Н, биотин 1.652 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3027 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 2.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.6093 мг 20 мг 3% 5.9% 3282 г
Ниацин 0.233 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.44 мг 2500 мг 3.2% 6.3% 3147 г
Кальций, Ca 14.98 мг 1000 мг 1.5% 2.9% 6676 г
Кремний, Si 8.229 мг 30 мг 27.4% 53.7% 365 г
Магний, Mg 11.09 мг 400 мг 2.8% 5.5% 3607 г
Натрий, Na 120.83 мг 1300 мг 9.3% 18.2% 1076 г
Сера, S 18.02 мг 1000 мг 1.8% 3.5% 5549 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 6.7% 2941 г
Хлор, Cl 182.89 мг 2300 мг 8% 15.7% 1258 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 16.77 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 7.5% 2655 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 57692 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 21.2% 923 г
Литий, Li 0.516 мкг ~
Марганец, Mn 0.0839 мг 2 мг 4.2% 8.2% 2384 г
Медь, Cu 70.92 мкг 1000 мкг 7.1% 13.9% 1410 г
Молибден, Mo 8.394 мкг 70 мкг 12% 23.5% 834 г
Никель, Ni 10.671 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 1.8% 11653 г
Стронций, Sr 7.1 мкг ~
Титан, Ti 15.39 мкг ~
Фтор, F 82.05 мкг 4000 мкг 2.1% 4.1% 4875 г
Хром, Cr 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 4.5% 4425 г
Цинк, Zn 0.28 мг 12 мг 2.3% 4.5% 4286 г
Цирконий, Zr 1.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.546 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 22.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.681 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.118 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.201 г min 16.8 г 1.2% 2.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.55 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 9.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.506 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый составляет 51 кКал.

  • Порция = 456 гр (232.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51 кКал -%
Белки 2.6 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

Суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 27,4 %, молибденом - 12 %

Чем полезен Суп гороховый

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гороховый, калорийность 51 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты