Рецепт Картошка с салом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с салом

Картофельное пюре по 1-208 356 г
Свинина, сало 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с салом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.9 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 708 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 1.7% 2452 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14% 301 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 2.7% 1553 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.5% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.1% 3757 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 15517 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.144 мг 1.5 мг 9.6% 4% 1042 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.9% 2222 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 0.4% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 0.222 мкг 400 мкг 0.1% 180180 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 0.9% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 3.56 мг 90 мг 4% 1.7% 2528 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 22727 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин РР, НЭ 1.7061 мг 20 мг 8.5% 3.6% 1172 г
Ниацин 0.962 мг ~
Бетаин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 453.37 мг 2500 мг 18.1% 7.6% 551 г
Кальций, Ca 27.31 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3662 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1924 г
Натрий, Na 843.07 мг 1300 мг 64.9% 27.3% 154 г
Сера, S 11.19 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 8937 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 3.4% 1223 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2335 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 11.08 мкг 1000 мкг 1.1% 0.5% 9025 г
Селен, Se 1.285 мкг 55 мкг 2.3% 1% 4280 г
Цинк, Zn 0.1995 мг 12 мг 1.7% 0.7% 6015 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.078 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.154 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.9 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.916 г ~
18:0 Стеариновая 2.289 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.408 г min 16.8 г 50% 21%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.554 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.741 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.913 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Картошка с салом составляет 237,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.9 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 14.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С САЛОМ

Картошка с салом богат такими витаминами и минералами, как: калием - 18,1 %

Чем полезен Картошка с салом

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с салом, калорийность 237,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с салом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги