Рецепт Готовка - булгур с болгарским перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Готовка - булгур с болгарским перцем

Булгур, приготовленный 428 г
Лук репчатый 37 г
Перец сладкий красный 138 г
Подсолнечное масло 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Готовка - булгур с болгарским перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1439 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 3.3% 2533 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 13.8 г 219 г 6.3% 5.4% 1587 г
Углеводы (общие) 15.6 г ~
Пищевые волокна 4.4 г 20 г 22% 18.8% 455 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.7% 3093 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 8.5% 998 г
бета Каротин 0.542 мг 5 мг 10.8% 9.2% 923 г
Лютеин + Зеаксантин 45.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.5% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2.2% 3830 г
Витамин В4, холин 7.76 мг 500 мг 1.6% 1.4% 6443 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 6.5% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 9.1% 935 г
Витамин В9, фолаты 20.359 мкг 400 мкг 5.1% 4.4% 1965 г
Витамин C, аскорбиновая 68.37 мг 90 мг 76% 65% 132 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.016 мг 15 мг 13.4% 11.5% 744 г
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.1404 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Ниацин 0.285 мг ~
Бетаин 69.991 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.87 мг 2500 мг 4.6% 3.9% 2195 г
Кальций, Ca 12.81 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7806 г
Кремний, Si 6.316 мг 30 мг 21.1% 18% 475 г
Магний, Mg 29.76 мг 400 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Натрий, Na 5.03 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25845 г
Сера, S 33.24 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3008 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.5% 1896 г
Хлор, Cl 6.95 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 33094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 1.026 мг 18 мг 5.7% 4.9% 1754 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14563 г
Кобальт, Co 1.175 мкг 10 мкг 11.8% 10.1% 851 г
Литий, Li 23.541 мкг ~
Марганец, Mn 0.5711 мг 2 мг 28.6% 24.4% 350 г
Медь, Cu 96.17 мкг 1000 мкг 9.6% 8.2% 1040 г
Молибден, Mo 1.353 мкг 70 мкг 1.9% 1.6% 5174 г
Никель, Ni 1.571 мкг ~
Рубидий, Rb 34.5 мкг ~
Селен, Se 0.567 мкг 55 мкг 1% 0.9% 9700 г
Фтор, F 4.14 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 96618 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3% 2825 г
Цинк, Zn 0.6591 мг 12 мг 5.5% 4.7% 1821 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.131 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.111 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.09 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.138 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.833 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.124 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 47.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.235 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.006 г min 16.8 г 6% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.759 г от 11.2 до 20.6 г 24.6% 21%
18:2 Линолевая (ud) 2.541 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Готовка - булгур с болгарским перцем составляет 117 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 117 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 13.8 г -%
Пищевые волокна 4.4 г -%
Вода 73.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОТОВКА - БУЛГУР С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ

Готовка - булгур с болгарским перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 76 %, витамином E - 13,4 %, кремнием - 21,1 %, кобальтом - 11,8 %, марганцем - 28,6 %

Чем полезен Готовка - булгур с болгарским перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Готовка - булгур с болгарским перцем, калорийность 117 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Готовка - булгур с болгарским перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты