Рецепт Штрудель ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Штрудель ПП

Тесто филло 306 г
Яблоко 500 г
Грецкий орех 80 г
Мед пчелиный 100 г
Корица, молотая 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Штрудель ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 3.2% 1462 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 5.3% 903 г
Углеводы 33.4 г 219 г 15.3% 7.3% 656 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.5% 870 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4388 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 29032 г
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 1.233 мкг ~
Ликопин 0.143 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.639 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.2% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 1.3% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1538 г
Витамин В9, фолаты 10.44 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3831 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 2.9% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 1.1% 4274 г
бета Токоферол 0.011 мг ~
гамма Токоферол 0.191 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 14451 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.8462 мг 20 мг 4.2% 2% 2364 г
Ниацин 0.254 мг ~
Бетаин 3.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.05 мг 2500 мг 7.8% 3.7% 1288 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 1.3% 3704 г
Кремний, Si 5.545 мг 30 мг 18.5% 8.8% 541 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 2.5% 1915 г
Натрий, Na 14.11 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9213 г
Сера, S 16.83 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5942 г
Фосфор, P 50 мг 800 мг 6.3% 3% 1600 г
Хлор, Cl 4.68 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 49145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 125.3 мкг ~
Ванадий, V 4.51 мкг ~
Железо, Fe 1.533 мг 18 мг 8.5% 4% 1174 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10870 г
Кобальт, Co 1.065 мкг 10 мкг 10.7% 5.1% 939 г
Литий, Li 0.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.532 мг 2 мг 26.6% 12.6% 376 г
Медь, Cu 121.46 мкг 1000 мкг 12.1% 5.8% 823 г
Молибден, Mo 3.169 мкг 70 мкг 4.5% 2.1% 2209 г
Никель, Ni 22.658 мкг ~
Рубидий, Rb 31.5 мкг ~
Селен, Se 3.502 мкг 55 мкг 6.4% 3% 1571 г
Стронций, Sr 1.89 мкг ~
Титан, Ti 0.69 мкг ~
Фтор, F 65.77 мкг 4000 мкг 1.6% 0.8% 6082 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Цинк, Zn 0.4186 мг 12 мг 3.5% 1.7% 2867 г
Цирконий, Zr 1.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.113 г ~
Заменимые аминокислоты 0.099 г ~
Аланин 0.055 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.468 г ~
Пролин 0.164 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 31.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 26.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.249 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.14 г min 16.8 г 6.8% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.857 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.085 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.184 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.146 г от 11.2 до 20.6 г 28.1% 13.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.547 г ~

Энергетическая ценность Штрудель ПП составляет 210,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (210.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 33.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШТРУДЕЛЬ ПП

Штрудель ПП богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 18,5 %, марганцем - 26,6 %, медью - 12,1 %

Чем полезен Штрудель ПП

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Штрудель ПП, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Штрудель ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги