Войти

Рецепт Торт 17.02.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт 17.02.21

Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Сахар песок 170 г
Яйцо куриное 5 Штука
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 200 г
Сметана 40% жирности 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт 17.02.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 327.2 ккал 1684 ккал 19.4% 5.9% 515 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.6% 1188 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 9.1% 335 г
Углеводы 37.7 г 219 г 17.2% 5.3% 581 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 37.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 6029 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.8 мкг 900 мкг 19.5% 6% 512 г
Ретинол 0.156 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.2% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 3.5% 878 г
Витамин В4, холин 101.04 мг 500 мг 20.2% 6.2% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.565 мг 5 мг 11.3% 3.5% 885 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.5% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.962 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5024 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 3.1% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 1.8% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 1.2% 2646 г
Витамин Н, биотин 6.338 мкг 50 мкг 12.7% 3.9% 789 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.6078 мг 20 мг 8% 2.4% 1244 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.17 мг 2500 мг 5.6% 1.7% 1771 г
Кальций, Ca 91.96 мг 1000 мг 9.2% 2.8% 1087 г
Кремний, Si 0.574 мг 30 мг 1.9% 0.6% 5226 г
Магний, Mg 13.24 мг 400 мг 3.3% 1% 3021 г
Натрий, Na 62.78 мг 1300 мг 4.8% 1.5% 2071 г
Сера, S 69.52 мг 1000 мг 7% 2.1% 1438 г
Фосфор, P 111.7 мг 800 мг 14% 4.3% 716 г
Хлор, Cl 98.68 мг 2300 мг 4.3% 1.3% 2331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 150.7 мкг ~
Бор, B 5.3 мкг ~
Ванадий, V 12.92 мкг ~
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 1.5% 1996 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 1.6% 1926 г
Кобальт, Co 2.936 мкг 10 мкг 29.4% 9% 341 г
Марганец, Mn 0.0905 мг 2 мг 4.5% 1.4% 2210 г
Медь, Cu 43.81 мкг 1000 мкг 4.4% 1.3% 2283 г
Молибден, Mo 4.388 мкг 70 мкг 6.3% 1.9% 1595 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Олово, Sn 0.75 мкг ~
Селен, Se 8.443 мкг 55 мкг 15.4% 4.7% 651 г
Титан, Ti 1.58 мкг ~
Фтор, F 25.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15510 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 0.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.6041 мг 12 мг 5% 1.5% 1986 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.8 г ~
Лактоза 3 г ~
Сахароза 8.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.542 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.307 г ~
Метионин 0.126 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.382 г ~
Заменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.379 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.705 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.107 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.054 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.234 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.414 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.399 г min 16.8 г 32.1% 9.8%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.847 г от 11.2 до 20.6 г 7.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Торт 17.02.21 составляет 327,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 327.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 37.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 37.7 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ 17.02.21

Торт 17.02.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 20,2 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 14 %, кобальтом - 29,4 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Торт 17.02.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт 17.02.21, калорийность 327,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт 17.02.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Натурняшка орехово-фруктовая
Автор Радмира
264.8
8.9
12.3
28.6
8
3 2
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Тортилья с шампиньонами, яйцом и сыром
Автор Море Перемен
151
11.2
6
12.1
11
3 0
Интересные блоги
ОдинИзСорока
22-12-2024
Дневник питания за 21.12.2024
Для всех, кто пользуется ватцапом - советую всё по...
2 82
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Валерия
20-12-2024
Я возвращаюсь)
Меня не было здесь целых 2 года. Очень много чего ...
14 47
Лучшие рационы
Галина Ast
2024-12-13
Калорийность: 1238 кКал
Витамины и минералы: 96%
Танюра
2024-12-26
Калорийность: 1110 кКал
Витамины и минералы: 86%
Карл
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Витамины и минералы: 100%