Рецепт Манник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Манник
| Простокваша 2,5% жирности | 600 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Манная крупа (Запекание) | 400 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Какао смесь, порошок | 30 г |
| Шоколад молочный | 120 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Манник".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.3 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 689 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 3.3% | 1246 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 3.9% | 1037 г |
| Углеводы | 42.5 г | 219 г | 19.4% | 7.9% | 515 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 0.9% | 4765 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.7 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.4% | 2932 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.11 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.4% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 29.47 мг | 500 мг | 5.9% | 2.4% | 1697 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 3.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.7% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.012 мкг | 400 мкг | 2% | 0.8% | 4993 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.221 мкг | 3 мкг | 7.4% | 3% | 1357 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.174 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.7% | 5747 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.884 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1734 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6556 мг | 20 мг | 8.3% | 3.4% | 1208 г |
| Ниацин | 0.444 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.71 мг | 2500 мг | 6.7% | 2.7% | 1500 г |
| Кальций, Ca | 95.88 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.9% | 1043 г |
| Кремний, Si | 1.687 мг | 30 мг | 5.6% | 2.3% | 1778 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 2.1% | 1927 г |
| Натрий, Na | 56.22 мг | 1300 мг | 4.3% | 1.8% | 2312 г |
| Сера, S | 54.06 мг | 1000 мг | 5.4% | 2.2% | 1850 г |
| Фосфор, P | 114.4 мг | 800 мг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
| Хлор, Cl | 65.64 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.2% | 3504 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 182.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.95 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 1.6% | 2525 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.6% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 8.184 мкг | 10 мкг | 81.8% | 33.5% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.4067 мг | 2 мг | 20.3% | 8.3% | 492 г |
| Медь, Cu | 81.18 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 3.3% | 1232 г |
| Молибден, Mo | 5.813 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1204 г |
| Никель, Ni | 3.233 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.61 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.236 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.83 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17521 г |
| Хром, Cr | 1.45 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.2% | 3448 г |
| Цинк, Zn | 0.4582 мг | 12 мг | 3.8% | 1.6% | 2619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.511 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.195 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.086 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.138 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.334 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | min 16.8 г | 4.3% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.147 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 0.395 мг | ~ | |||
| Теобромин | 7.094 мг | ~ |
Энергетическая ценность Манник составляет 244,3 кКал.
- Порция = 100 гр (244.3 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 244.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.1 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 42.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 47.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАННИК
Манник богат такими витаминами и минералами, как:
фосфором - 14,3 %, кобальтом - 81,8 %, марганцем - 20,3 %
Чем полезен Манник
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кабанос
- Картошка запеченная пол сыром
- овощи для яичницы
- Шампиньоны диетические (копия)
- Цезарь
- Зерна конопли очищенные
- Свекла с майонезом
- Суп куриный с лапшой (от Али)
- Цветная капуста запечённая целиком
- Салат с капусто морковью
- Ркацители
- Буженина запеченная
- Пирог "Стеганое одеяло"
- Салат фиеста
- Киндзмараули
- Тирамису
- Заливной пирог с капустой на кефире
- Котлеты домашние
- Уха
- Льняное багеты на пшен. Закваске 18.02.21
- Зелёный борщ
- Суп сырный
- Бедра куриные в имбирно-сливочном соусе
- Льняное багеты на ржаной. Закваске 18.02.21
- Салат красный
- Вареники ленивые
- Салат с кукурузой
- Трюфели шоколадные
- Оладьи
- сыр сливочный 50%
- Хлебцы пшенично-гречневые pikolo
- йогурт данон 3.3%
- Колбасный торт
- Оливье с курицей
- Котлеты говяжие в духовке
- Салат Универсальный №2
- Пельмені геркулес
- Лаваш с зеленью, чесноком и майонезом
- Молоко концентрированное для кофе Becel
- Крекер с розмарином LIFELY
- творог мягкий 5%
- Пицца Пепперони [SPAR]
- Чечев
- Оладьи пшенично отрубные
- B12
- Зелёный борщ
- Щи владика
- Молочная каша из цельного овса
- Коньяк, древне Армянский 7 лет
- Борщ из свежей капусты с курицей 18,02,21
- Масло 82,6% Органик
- Чай с молоком 18,02,21
- Борщ+сельдерей на водеМОЙ
- Кекс под сахарной шапочкой 18,02,21
- Сардины в масле (KAIJA)
- Пельмени корона
- Протеиновый коктейль
- Запеканка творожная
- Минтай в кляре
- Макароны с грибами
- Баланьеза
- творожник
- Vita Men
- Салат из огурцов и помидоров
- Крупа гречневая
- Щавелевый суп
- Пельмени халяль
- Паштет мясной к чаю Rügenwalder Spezialitäten
- Торт ПП
- Гранола печенье
- Плавленый сыр
- Котлета из куриной грудки
- Шампиньоны маринованные (FOODMAX)
- Сосиски Колобок ЛД
- Протеин
- Грудка с овощами
- Плов
- Йогурт 10 % сливочный Hansano
- Суп с грибами и сыром
- Омлет белковый
- Карамель «Барбарис»
- Италийська сырна палычка
- Крем сливочный
- Роллы Филадельфия 8 штук
- Рагу с айвой
- Голубцы
- Хлеб Литовский заварной
- Салат из салата
- Хлеб в духовке
- Хлеб Солнышко
- Weizenmehl
- Треска жареная
- Салат капустный
- Кето-хлеб
- Блинчики с черникой
- Овощи замороженные
- порода природа
- Салат помидоры перцы
- Сладкие ролыы Токио сити
- Кекс творожный
Метки: Как приготовить Манник, калорийность 244,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Манник, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
