Рецепт Овсяная цельнозерновая каша №1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная цельнозерновая каша №1

Овсяная крупа 73 г
Вода 203 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная цельнозерновая каша №1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.7% 2375 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.2% 3500 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 7.9% 1404 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 11.7% 952 г
Вода 76.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2983 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.129 мг 1.5 мг 8.6% 9.6% 1163 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 24.68 мг 500 мг 4.9% 5.5% 2026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 5.2% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 7.615 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.446 мг 15 мг 3% 3.3% 3363 г
Витамин Н, биотин 5.252 мкг 50 мкг 10.5% 11.7% 952 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1291 мг 20 мг 5.6% 6.2% 1771 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.12 мг 2500 мг 3.8% 4.2% 2628 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4398 г
Кремний, Si 11.291 мг 30 мг 37.6% 41.9% 266 г
Магний, Mg 31.35 мг 400 мг 7.8% 8.7% 1276 г
Натрий, Na 288.34 мг 1300 мг 22.2% 24.7% 451 г
Сера, S 23.29 мг 1000 мг 2.3% 2.6% 4294 г
Фосфор, P 92.2 мг 800 мг 11.5% 12.8% 868 г
Хлор, Cl 448.83 мг 2300 мг 19.5% 21.7% 512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.8 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 6.5% 1721 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 12712 г
Кобальт, Co 1.867 мкг 10 мкг 18.7% 20.8% 536 г
Марганец, Mn 1.329 мг 2 мг 66.5% 74.1% 150 г
Медь, Cu 133.68 мкг 1000 мкг 13.4% 14.9% 748 г
Молибден, Mo 12.122 мкг 70 мкг 17.3% 19.3% 577 г
Никель, Ni 12.683 мкг ~
Селен, Se 7.59 мкг 55 мкг 13.8% 15.4% 725 г
Фтор, F 95.09 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4207 г
Цинк, Zn 0.7081 мг 12 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.283 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.189 г ~
Валин 0.139 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.123 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.268 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.257 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.827 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.176 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.247 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.53 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.525 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.62 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Овсяная цельнозерновая каша №1 составляет 89,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.8 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 76.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ КАША №1

Овсяная цельнозерновая каша №1 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 37,6 %, фосфором - 11,5 %, хлором - 19,5 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 66,5 %, медью - 13,4 %, молибденом - 17,3 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Овсяная цельнозерновая каша №1

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная цельнозерновая каша №1, калорийность 89,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная цельнозерновая каша №1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты