Рецепт Салат морковный с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат морковный с чесноком
| Морковь | 317 г |
| Яичный белок куриный | 190 г |
| Яичный желток куриный | 46 г |
| Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] | 178 г |
| Чеснок | 24 г |
| Горчица Русская [365 Дней] | 13 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат морковный с чесноком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.3 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2430 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 12.1% | 1188 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 6.5% | 2240 г |
| Углеводы | 5.4 г | 219 г | 2.5% | 3.6% | 4056 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.2% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.3% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 880.9 мкг | 900 мкг | 97.9% | 141.3% | 102 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.966 мг | 5 мг | 99.3% | 143.3% | 101 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 16% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 61.92 мг | 500 мг | 12.4% | 17.9% | 807 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.425 мг | 5 мг | 8.5% | 12.3% | 1176 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 7.4% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.422 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2% | 7377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 6.2% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 3.8% | 3782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 6.6% | 2169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.294 мг | 15 мг | 2% | 2.9% | 5102 г |
| Витамин Н, биотин | 5.334 мкг | 50 мкг | 10.7% | 15.4% | 937 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 6.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5233 мг | 20 мг | 7.6% | 11% | 1313 г |
| Ниацин | 0.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.01 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.8% | 1838 г |
| Кальций, Ca | 27.39 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.9% | 3651 г |
| Кремний, Si | 10.399 мг | 30 мг | 34.7% | 50.1% | 288 г |
| Магний, Mg | 19.75 мг | 400 мг | 4.9% | 7.1% | 2025 г |
| Натрий, Na | 59.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 6.5% | 2203 г |
| Сера, S | 60.91 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.8% | 1642 г |
| Фосфор, P | 65 мг | 800 мг | 8.1% | 11.7% | 1231 г |
| Хлор, Cl | 78.24 мг | 2300 мг | 3.4% | 4.9% | 2940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.99 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 6.2% | 2326 г |
| Йод, I | 6.05 мкг | 150 мкг | 4% | 5.8% | 2479 г |
| Кобальт, Co | 2.732 мкг | 10 мкг | 27.3% | 39.4% | 366 г |
| Литий, Li | 2.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1138 мг | 2 мг | 5.7% | 8.2% | 1757 г |
| Медь, Cu | 58.27 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.4% | 1716 г |
| Молибден, Mo | 10.757 мкг | 70 мкг | 15.4% | 22.2% | 651 г |
| Никель, Ni | 3.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.787 мкг | 55 мкг | 16% | 23.1% | 626 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.95 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17429 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 10.5% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4406 мг | 12 мг | 3.7% | 5.3% | 2724 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.895 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.257 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.369 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.246 г | ~ | |||
| Аланин | 0.241 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.386 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.153 г | ~ | |||
| Серин | 0.284 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.091 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.703 г | min 16.8 г | 4.2% | 6.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.3% |
Энергетическая ценность Салат морковный с чесноком составляет 69,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 69.3 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 2.5 г | -% | |
| Углеводы | 5.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОРКОВНЫЙ С ЧЕСНОКОМ
Салат морковный с чесноком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 97,9 %, бэта-каротином - 99,3 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 12,4 %, кремнием - 34,7 %, кобальтом - 27,3 %, молибденом - 15,4 %, селеном - 16 %
Чем полезен Салат морковный с чесноком
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Киш с рыбой
- Сливки 35% CREME
- Тефтели со шпинатом в сливочном соусе
- Свинина с овощами
- Оладьи из тыквы1
- Плов из сердечек
- Салат с икрой и креветками
- Кекс с пряностями и клюквой (Naturali)
- Салат из кальмара
- Творог Пестравка 5%
- Ветчина домашняя
- Йогурт соевый Аlpro
- Рисовое молоко
- Банановое мороженое
- Суфле тыквенно-творожно-яблочное
- Сывороточный канцетрат
- Lays зелёный лук
- Сироп кленовый, Kanadian, Aldi
- Семена подсолнечника АГОНЬ
- Соевое мясо
- Соевый гуляш с овощами
- Индейка с яблоком и тыквой
- Соевые сливки
- Колбаски куриные
- Салат из редьки, моркови и яиц
- Фламиш с курицей и сыром
- Фарш: 1гов, 1сердц, 0.5свин, 0.5грудк
- Пирожок ржаник греческий
- Готовка - омлет с ветчиной и цветной капустой
- Морковные кексы
- Котлетки oggi
- Котлетки 1
- Подливка для котлеток1
- Crunchy-fudge
- Арахисовая паста с соленой карамелью
- Фарш из лосося
- Биск из креветок
- батончик мюсли (леовит)
- Камамбер
- Загарание
- Витамин D 15 мкг (600 UI/ME)
- Сырники 19/02/21
- Каша 17.02
- Скумбрия «По-Питерски» филе - кусочки в масле с луком
- Молоко пастеризованное 3.2%
- Чай холодный Lipton Облепиха по-русски
- Салат свекольный с хреном
- Смузи со шпинатом
- Сметана 20%
- Флан
- Орехово-желейные шоколадные конфеты
- Суп куриный
- Булка сахарная kouign amann
- Мясо с овощами + соевый соус
- Коффита
- Кефир 2,5%
- Котлеты говяжьи на пару
- Пица Болоньезе [Pizzburg]
- Индийский трюфель с протеином [Я твой десерт]
- Торт за пять минут
- Авокадо
- Пюре
- Готовка - филе гриль
- Готовка - карибская смесь
- Масло кокосовое
- Диетические роллы
- Курица в сливках острая
- farm milk saldais krējums 10%
- Рыбная запеканка
- Konservētu tomātu zupa
- Сырники
- Пельмени жаренные
- Салат из кальмаров гармония
- Вкус вишни
- Овощной микс "сельдерей морковь" "уже готово" 200 г
- Овощной микс "сельдерей морковь" "уже готово" 200 г
- Плов
- молоко 2.5
- Готовка-запеканка
- Панкейки на молоке без яиц
- Цикорий с молоком
- Лёгкий сыр Брынза Kus mlekara 10%, 250 г.
- Ванильные сырники
- Запеканка с вареной манкой
- Чахохбили
- Коллаген UP
- Гуляш 2021
- Персиковые пирожные
- Шоколад кокосовый
- Готовка-сендвич
- Рагу
- Хліб
- Салат
- Котлеты из индейки
- Картофель запеченный Auntie Bessie
- Сербский сливочный плавленый сыр Бурёнка
- Прага торт
- Protein Bar, Birthday Cake
- Салат с кабачком, кукурузой и йогуртом
- Голень куриная
Метки: Как приготовить Салат морковный с чесноком, калорийность 69,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат морковный с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
