Рецепт Нутелла/Голодный мужчина. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нутелла/Голодный мужчина

Фундук 80 г
Ванильный экстракт, искуственный, с алкоголем 1 г
Миндаль 30 г
экстрачерный шоколад ROSHEN Brut 150 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 220 г
Стевия [Fit Parad] 2 г
Молоко сухое обезжиренное 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла/Голодный мужчина".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.8 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 494 г
Белки 9.4 г 76 г 12.4% 3.6% 809 г
Жиры 26.4 г 56 г 47.1% 13.8% 212 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 1.9% 1521 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 5.1% 571 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5668 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 2.1% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.243 мг 1.8 мг 13.5% 4% 741 г
Витамин В4, холин 26.66 мг 500 мг 5.3% 1.6% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.559 мг 5 мг 11.2% 3.3% 894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 2.1% 1389 г
Витамин В9, фолаты 23.58 мкг 400 мкг 5.9% 1.7% 1696 г
Витамин В12, кобаламин 0.434 мкг 3 мкг 14.5% 4.3% 691 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8182 г
Витамин D, кальциферол 0.015 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.887 мг 15 мг 32.6% 9.6% 307 г
Витамин Н, биотин 14.348 мкг 50 мкг 28.7% 8.4% 348 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.5648 мг 20 мг 12.8% 3.8% 780 г
Ниацин 0.92 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.32 мг 2500 мг 15.8% 4.6% 632 г
Кальций, Ca 175.02 мг 1000 мг 17.5% 5.1% 571 г
Кремний, Si 10.7 мг 30 мг 35.7% 10.5% 280 г
Магний, Mg 94.62 мг 400 мг 23.7% 7% 423 г
Натрий, Na 125.9 мг 1300 мг 9.7% 2.8% 1033 г
Сера, S 72.45 мг 1000 мг 7.2% 2.1% 1380 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 7.9% 370 г
Хлор, Cl 222.61 мг 2300 мг 9.7% 2.8% 1033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.5 мкг ~
Бор, B 38.1 мкг ~
Ванадий, V 18.18 мкг ~
Железо, Fe 2.453 мг 18 мг 13.6% 4% 734 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.4% 2080 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 9.3% 315 г
Литий, Li 2.183 мкг ~
Марганец, Mn 1.0804 мг 2 мг 54% 15.8% 185 г
Медь, Cu 195.32 мкг 1000 мкг 19.5% 5.7% 512 г
Молибден, Mo 10.811 мкг 70 мкг 15.4% 4.5% 647 г
Никель, Ni 12.451 мкг ~
Олово, Sn 6.32 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.959 мкг 55 мкг 3.6% 1.1% 2808 г
Стронций, Sr 40.07 мкг ~
Титан, Ti 9.63 мкг ~
Фтор, F 25.28 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15823 г
Хром, Cr 28.89 мкг 50 мкг 57.8% 17% 173 г
Цинк, Zn 0.876 мг 12 мг 7.3% 2.1% 1370 г
Цирконий, Zr 3.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.5 г ~
Лактоза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.831 г ~
Аргинин* 0.542 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.119 г ~
Изолейцин 0.294 г ~
Лейцин 0.446 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.256 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты 1.391 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.496 г ~
Глицин 0.293 г ~
Глутаминовая кислота 1.205 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.38 г ~
Тирозин 0.24 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.6 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.837 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.733 г min 16.8 г 63.9% 18.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.872 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.789 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Нутелла/Голодный мужчина составляет 340,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.8 кКал -%
Белки 9.4 г -%
Жиры 26.4 г -%
Углеводы 14.4 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТЕЛЛА/ГОЛОДНЫЙ МУЖЧИНА

Нутелла/Голодный мужчина богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,5 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 14,5 %, витамином E - 32,6 %, витамином H - 28,7 %, витамином PP - 12,8 %, калием - 15,8 %, кальцием - 17,5 %, кремнием - 35,7 %, магнием - 23,7 %, фосфором - 27 %, железом - 13,6 %, кобальтом - 31,8 %, марганцем - 54 %, медью - 19,5 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 57,8 %

Чем полезен Нутелла/Голодный мужчина

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нутелла/Голодный мужчина, калорийность 340,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нутелла/Голодный мужчина, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы