Рецепт Котлеты куриные с кукурузой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты куриные с кукурузой

Куриная грудка (филе) (Жарка) 244 г
Сыр Пошехонский [Берёзка] 47 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Кукуруза сахарная тм "соленья варенья", 310 г 93 г
Сметана 10% [Президент] 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные с кукурузой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 21.7 г 76 г 28.6% 17.3% 350 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.7% 789 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.8% 3382 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36 мкг 900 мкг 4% 2.4% 2500 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 3.5% 1714 г
Витамин В4, холин 58.37 мг 500 мг 11.7% 7.1% 857 г
Витамин В5, пантотеновая 1.077 мг 5 мг 21.5% 13% 464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.41 мг 2 мг 20.5% 12.4% 488 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12099 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 4.3% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.303 мкг 10 мкг 3% 1.8% 3300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1% 6122 г
Витамин Н, биотин 2.928 мкг 50 мкг 5.9% 3.6% 1708 г
Витамин РР, НЭ 5.0906 мг 20 мг 25.5% 15.4% 393 г
Ниацин 6.503 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.4 мг 2500 мг 7.3% 4.4% 1378 г
Кальций, Ca 11.82 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8460 г
Магний, Mg 49.18 мг 400 мг 12.3% 7.4% 813 г
Натрий, Na 51.67 мг 1300 мг 4% 2.4% 2516 г
Сера, S 171.91 мг 1000 мг 17.2% 10.4% 582 г
Фосфор, P 121 мг 800 мг 15.1% 9.1% 661 г
Хлор, Cl 64 мг 2300 мг 2.8% 1.7% 3594 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.224 мг 18 мг 6.8% 4.1% 1471 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.6% 3807 г
Кобальт, Co 6.987 мкг 10 мкг 69.9% 42.2% 143 г
Марганец, Mn 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Медь, Cu 63.46 мкг 1000 мкг 6.3% 3.8% 1576 г
Молибден, Mo 6.782 мкг 70 мкг 9.7% 5.9% 1032 г
Селен, Se 16.114 мкг 55 мкг 29.3% 17.7% 341 г
Фтор, F 77.85 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5138 г
Хром, Cr 14.02 мкг 50 мкг 28% 16.9% 357 г
Цинк, Zn 0.9968 мг 12 мг 8.3% 5% 1204 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.402 г ~
Валин 1.031 г ~
Гистидин* 0.983 г ~
Изолейцин 0.886 г ~
Лейцин 1.557 г ~
Лизин 1.998 г ~
Метионин 0.379 г ~
Метионин + Цистеин 0.72 г ~
Треонин 0.873 г ~
Триптофан 0.298 г ~
Фенилаланин 0.844 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.55 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.022 г ~
Аспарагиновая кислота 1.55 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 0.712 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.772 г ~
Серин 0.849 г ~
Тирозин 0.706 г ~
Цистеин 0.346 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.58 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.191 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.89 г min 16.8 г 5.3% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.237 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлеты куриные с кукурузой составляет 165,7 кКал.

  • Порция = 43 гр (71.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 21.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ КУРИНЫЕ С КУКУРУЗОЙ

Котлеты куриные с кукурузой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,7 %, витамином B5 - 21,5 %, витамином B6 - 20,5 %, витамином PP - 25,5 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 69,9 %, селеном - 29,3 %, хромом - 28 %

Чем полезен Котлеты куриные с кукурузой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты куриные с кукурузой, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты куриные с кукурузой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы