Рецепт Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом

Фасоль стручковая, зеленая, приготовленная в микроволновке 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 80 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Майонез Салатный [Махеевъ] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.2 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1210 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.6% 835 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.2% 544 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5% 1429 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 2.4% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.5 мкг 900 мкг 15.8% 11.4% 632 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.6% 10870 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.1% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 9.9% 726 г
Витамин В4, холин 104.38 мг 500 мг 20.9% 15% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.69 мг 5 мг 13.8% 9.9% 725 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 4.3% 1667 г
Витамин В9, фолаты 5.824 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6868 г
Витамин В12, кобаламин 0.402 мкг 3 мкг 13.4% 9.6% 746 г
Витамин C, аскорбиновая 3.04 мг 90 мг 3.4% 2.4% 2961 г
Витамин D, кальциферол 1.019 мкг 10 мкг 10.2% 7.3% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4870 г
Витамин Н, биотин 8.534 мкг 50 мкг 17.1% 12.3% 586 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.0205 мг 20 мг 10.1% 7.3% 990 г
Ниацин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.75 мг 2500 мг 8% 5.7% 1258 г
Кальций, Ca 155.78 мг 1000 мг 15.6% 11.2% 642 г
Магний, Mg 20.63 мг 400 мг 5.2% 3.7% 1939 г
Натрий, Na 158.17 мг 1300 мг 12.2% 8.8% 822 г
Сера, S 110.46 мг 1000 мг 11% 7.9% 905 г
Фосфор, P 161.3 мг 800 мг 20.2% 14.5% 496 г
Хлор, Cl 221.37 мг 2300 мг 9.6% 6.9% 1039 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.482 мг 18 мг 8.2% 5.9% 1215 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 3.9% 1838 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 29.3% 245 г
Марганец, Mn 0.1586 мг 2 мг 7.9% 5.7% 1261 г
Медь, Cu 76.55 мкг 1000 мкг 7.7% 5.5% 1306 г
Молибден, Mo 2.449 мкг 70 мкг 3.5% 2.5% 2858 г
Селен, Se 14.768 мкг 55 мкг 26.9% 19.3% 372 г
Фтор, F 22.45 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17817 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3067 г
Цинк, Zn 1.0485 мг 12 мг 8.7% 6.3% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.356 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.081 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.188 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты 1.797 г ~
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.17 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.581 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 243.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.159 г ~
12:0 Лауриновая 0.146 г ~
14:0 Миристиновая 0.306 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.782 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.612 г min 16.8 г 15.5% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.855 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом составляет 139,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.2 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ ЗЕЛЕНОЙ ЯЙЦОМ СЫРОМ С МАЙОНЕЗОМ

Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 20,9 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 13,4 %, витамином H - 17,1 %, кальцием - 15,6 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 40,8 %, селеном - 26,9 %

Чем полезен Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом, калорийность 139,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью зеленой яйцом сыром с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы