Рецепт Вишневое мороженое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вишневое мороженое

Сливки 35% жирности, пастеризованные 500 г
Вишня замороженная, неподслащенная 300 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое мороженое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 223.7 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 753 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 21.6 г 56 г 38.6% 17.3% 259 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 1.1% 4212 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.1% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 1.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180.2 мкг 900 мкг 20% 8.9% 499 г
Ретинол 0.155 мг ~
бета Каротин 0.229 мг 5 мг 4.6% 2.1% 2183 г
Лютеин + Зеаксантин 18.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 35 мг 500 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.4% 3226 г
Витамин В9, фолаты 6.75 мкг 400 мкг 1.7% 0.8% 5926 г
Витамин В12, кобаламин 0.315 мкг 3 мкг 10.5% 4.7% 952 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.6% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.415 мг 15 мг 2.8% 1.3% 3614 г
Витамин Н, биотин 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.4111 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Ниацин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104 мг 2500 мг 4.2% 1.9% 2404 г
Кальций, Ca 64.1 мг 1000 мг 6.4% 2.9% 1560 г
Магний, Mg 7.8 мг 400 мг 2% 0.9% 5128 г
Натрий, Na 22.8 мг 1300 мг 1.8% 0.8% 5702 г
Сера, S 18.76 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5330 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 2.5% 1747 г
Хлор, Cl 50.4 мг 2300 мг 2.2% 1% 4563 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 0.8% 6020 г
Йод, I 6.3 мкг 150 мкг 4.2% 1.9% 2381 г
Кобальт, Co 0.21 мкг 10 мкг 2.1% 0.9% 4762 г
Марганец, Mn 0.0192 мг 2 мг 1% 0.4% 10417 г
Медь, Cu 41.7 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2398 г
Молибден, Mo 3.5 мкг 70 мкг 5% 2.2% 2000 г
Олово, Sn 9.1 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 19643 г
Стронций, Sr 11.9 мкг ~
Фтор, F 11.9 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33613 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 1.3% 3571 г
Цинк, Zn 0.212 мг 12 мг 1.8% 0.8% 5660 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.335 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.138 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.042 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.615 г ~
15:0 Пентадекановая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.427 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.56 г min 16.8 г 39% 17.4%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.972 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.06 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Вишневое мороженое составляет 223,7 кКал.

  • Порция = 250 гр (559.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 223.7 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 21.6 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИШНЕВОЕ МОРОЖЕНОЕ

Вишневое мороженое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %

Чем полезен Вишневое мороженое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вишневое мороженое, калорийность 223,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вишневое мороженое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги