Рецепт Теплый салат с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Теплый салат с куриной грудкой

Пекинская капуста 554 г
Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) 20 г
Уксус бальзамический 20 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 249 г
Кукуруза, консервы 272 г
Фасоль белая, зрелые семена, консервированная 240 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 359 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Теплый салат с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.5 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2783 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 15.7% 1056 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.2% 14000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.8% 3476 г
Углеводы (общие) 4.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 12.4% 1333 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6.1% 2709 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59 мкг 900 мкг 6.6% 10.9% 1525 г
альфа Каротин 0.35 мкг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 12.7% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 16.777 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 5.5% 3051 г
Витамин В4, холин 14.49 мг 500 мг 2.9% 4.8% 3451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.493 мг 5 мг 9.9% 16.4% 1014 г
Витамин В6, пиридоксин 0.305 мг 2 мг 15.3% 25.3% 656 г
Витамин В9, фолаты 47.608 мкг 400 мкг 11.9% 19.7% 840 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 2.5% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 45.61 мг 90 мг 50.7% 83.8% 197 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.324 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4630 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 22.3% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.9755 мг 20 мг 9.9% 16.4% 1012 г
Ниацин 2.394 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.56 мг 2500 мг 10.3% 17% 974 г
Кальций, Ca 48.26 мг 1000 мг 4.8% 7.9% 2072 г
Кремний, Si 3.456 мг 30 мг 11.5% 19% 868 г
Магний, Mg 31.45 мг 400 мг 7.9% 13.1% 1272 г
Натрий, Na 204.69 мг 1300 мг 15.7% 26% 635 г
Сера, S 68.36 мг 1000 мг 6.8% 11.2% 1463 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 13.6% 1227 г
Хлор, Cl 16.24 мг 2300 мг 0.7% 1.2% 14163 г
Микроэлементы
Бор, B 2.4 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 9.4% 1744 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1% 15957 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 37.2% 445 г
Литий, Li 13.668 мкг ~
Марганец, Mn 0.195 мг 2 мг 9.8% 16.2% 1026 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 14.4% 1153 г
Молибден, Mo 2.679 мкг 70 мкг 3.8% 6.3% 2613 г
Никель, Ni 0.785 мкг ~
Селен, Se 4.385 мкг 55 мкг 8% 13.2% 1254 г
Фтор, F 26.57 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 15055 г
Хром, Cr 5.25 мкг 50 мкг 10.5% 17.4% 952 г
Цинк, Zn 0.6602 мг 12 мг 5.5% 9.1% 1818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.512 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.342 г ~
Изолейцин 0.342 г ~
Лейцин 0.578 г ~
Лизин 0.718 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.2 г ~
Треонин 0.323 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.457 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.371 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.269 г ~
Глутаминовая кислота 0.94 г ~
Пролин 0.294 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.023 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.078 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.143 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.065 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Теплый салат с куриной грудкой составляет 60,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.5 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕПЛЫЙ САЛАТ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Теплый салат с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,3 %, витамином B9 - 11,9 %, витамином C - 50,7 %, витамином K - 13,5 %, кремнием - 11,5 %, кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Теплый салат с куриной грудкой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Теплый салат с куриной грудкой, калорийность 60,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Теплый салат с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы