Войти

Рецепт Салат с яйцом и дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом и дайконом

Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 60 г
Сметана 15% жирности 30 г
Семена льна 5 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом и дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.3 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1767 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 7% 1490 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 12.9% 812 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1% 9955 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.4% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 3.9% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.6 мкг 900 мкг 12.6% 13.2% 792 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.137 мг 5 мг 2.7% 2.8% 3650 г
Лютеин + Зеаксантин 16.275 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 5.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 9.7% 1091 г
Витамин В4, холин 89.15 мг 500 мг 17.8% 18.7% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 11.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 4.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.471 мкг 400 мкг 5.1% 5.4% 1954 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 7.6% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 13.58 мг 90 мг 15.1% 15.8% 663 г
Витамин D, кальциферол 0.677 мкг 10 мкг 6.8% 7.1% 1477 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.277 мг 15 мг 1.8% 1.9% 5415 г
гамма Токоферол 0.499 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 6.638 мкг 50 мкг 13.3% 14% 753 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.9984 мг 20 мг 5% 5.2% 2003 г
Ниацин 0.088 мг ~
Бетаин 0.128 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 202.02 мг 2500 мг 8.1% 8.5% 1238 г
Кальций, Ca 55.32 мг 1000 мг 5.5% 5.8% 1808 г
Кремний, Si 0.04 мг 30 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Магний, Mg 24.54 мг 400 мг 6.1% 6.4% 1630 г
Натрий, Na 58.93 мг 1300 мг 4.5% 4.7% 2206 г
Сера, S 65.67 мг 1000 мг 6.6% 6.9% 1523 г
Фосфор, P 97.2 мг 800 мг 12.2% 12.8% 823 г
Хлор, Cl 59.91 мг 2300 мг 2.6% 2.7% 3839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 1.171 мг 18 мг 6.5% 6.8% 1537 г
Йод, I 7.47 мкг 150 мкг 5% 5.2% 2008 г
Кобальт, Co 3.16 мкг 10 мкг 31.6% 33.2% 316 г
Литий, Li 0.05 мкг ~
Марганец, Mn 0.1219 мг 2 мг 6.1% 6.4% 1641 г
Медь, Cu 120.1 мкг 1000 мкг 12% 12.6% 833 г
Молибден, Mo 2.613 мкг 70 мкг 3.7% 3.9% 2679 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 1.95 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 10.719 мкг 55 мкг 19.5% 20.5% 513 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 19.66 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20346 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 4.2% 2475 г
Цинк, Zn 0.5876 мг 12 мг 4.9% 5.1% 2042 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.046 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.012 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.072 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.157 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 70%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 13.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.33 мг max 300 мг
Кампестерол 1.125 мг ~
Стигмастерол 0.275 мг ~
бета Ситостерол 2.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.102 г min 16.8 г 12.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.27 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.585 г ~

Энергетическая ценность Салат с яйцом и дайконом составляет 95,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ И ДАЙКОНОМ

Салат с яйцом и дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, холином - 17,8 %, витамином C - 15,1 %, витамином H - 13,3 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 31,6 %, медью - 12 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен Салат с яйцом и дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом и дайконом, калорийность 95,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом и дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, кедровый орех, устричный соус, помидор, огурец
Автор Алла
129.3
10.1
7.1
6
14
3 0
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0
Интересные блоги
Sondee
08-11-2024
Инсулин. Гликоген печени. Чувство сытости и чувств...
Датчик закончил свою работу, он очень помог до кон...
6 65
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
Алексей
15-11-2024
Шёл третий месяц сыроедения, то есть питания проду...
Энергетика на высоком уровне, настроение в основно...
7 57
Лучшие рационы
Танюра
2024-11-02
Калорийность: 1033 кКал
Витамины и минералы: 89%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Марина
2024-11-12
Калорийность: 1241 кКал
Витамины и минералы: 89%