Рецепт Капуста с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста с яйцом
| Капуста белокочанная (Тушение) | 200 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 50 г |
| Зира, семена | 1 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Укроп, сушеный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 60 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста с яйцом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.3 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 6% | 1929 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 6.1% | 1900 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 12.9% | 889 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.9% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 83 г | 2273 г | 3.7% | 4.2% | 2739 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.4 мкг | 900 мкг | 5.9% | 6.8% | 1685 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10204 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.678 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 2.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.135 мг | 1.8 мг | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Витамин В4, холин | 61.27 мг | 500 мг | 12.3% | 14.1% | 816 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 6.4% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 4.9% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.829 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.7% | 6862 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.2% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.6 мг | 90 мг | 16.2% | 18.6% | 616 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.474 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.4% | 2110 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.662 мг | 15 мг | 4.4% | 5% | 2266 г |
| Витамин Н, биотин | 4.348 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10% | 1150 г |
| Витамин К, филлохинон | 53 мкг | 120 мкг | 44.2% | 50.6% | 226 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0347 мг | 20 мг | 5.2% | 6% | 1933 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 240.29 мг | 2500 мг | 9.6% | 11% | 1040 г |
| Кальций, Ca | 59.14 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.8% | 1691 г |
| Кремний, Si | 35.73 мг | 30 мг | 119.1% | 136.4% | 84 г |
| Магний, Mg | 16.92 мг | 400 мг | 4.2% | 4.8% | 2364 г |
| Натрий, Na | 112.42 мг | 1300 мг | 8.6% | 9.9% | 1156 г |
| Сера, S | 62.64 мг | 1000 мг | 6.3% | 7.2% | 1596 г |
| Фосфор, P | 66.3 мг | 800 мг | 8.3% | 9.5% | 1207 г |
| Хлор, Cl | 171.41 мг | 2300 мг | 7.5% | 8.6% | 1342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.399 мг | 18 мг | 7.8% | 8.9% | 1287 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 4.225 мкг | 10 мкг | 42.3% | 48.5% | 237 г |
| Марганец, Mn | 0.1486 мг | 2 мг | 7.4% | 8.5% | 1346 г |
| Медь, Cu | 77.67 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 8.9% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 8.239 мкг | 70 мкг | 11.8% | 13.5% | 850 г |
| Никель, Ni | 10.112 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.014 мкг | 55 мкг | 12.8% | 14.7% | 784 г |
| Фтор, F | 18.58 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21529 г |
| Хром, Cr | 4.23 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.7% | 1182 г |
| Цинк, Zn | 0.5512 мг | 12 мг | 4.6% | 5.3% | 2177 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.649 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.206 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.255 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.243 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.487 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.716 г | min 16.8 г | 22.1% | 25.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.482 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.115 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 11.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста с яйцом составляет 87,3 кКал.
- Порция = 267 гр (233.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 87.3 кКал | -% | |
| Белки | 4 г | -% | |
| Жиры | 6.3 г | -% | |
| Углеводы | 3.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.5 г | -% | |
| Вода | 83 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ЯЙЦОМ
Капуста с яйцом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 12,3 %, витамином C - 16,2 %, витамином K - 44,2 %, кремнием - 119,1 %, кобальтом - 42,3 %, молибденом - 11,8 %, селеном - 12,8 %
Чем полезен Капуста с яйцом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Печень тушеная с луком и стрелами фасолью
- Шаурма
- Творожный сырок
- Йогурт Активия
- САЛАТ: ПОМИД., ОГУР....
- Кофе Гербалайф
- Кефир Биобаланс 1%
- Куриная грудка запеченая
- Йогурт натуральный
- Шаурма чикен барбекю 250 грин
- Кайзер с сыром и ветчиной
- Творожный торт
- Салат крабовый
- Булка Трио
- Чизбургер макдональдс
- Паста с мидиями
- Чечевица зеленая с картофелем и солью
- Рыбные котлетки
- Мороженное карамельное макдональдс
- Овощи жареные
- Морская капуста (ламинария) сушеная
- Пекинская капуста (в духовке)
- Фарш из говядины постной
- Карась жареный
- Творог 0,3%
- Хлопья кукурузные
- Салат с авакадо
- Котлета по-старорусски с пюре
- BCAA
- ПП блинчики
- Каша гречневая с грибами
- Тахина с финиками и медом
- Немецкий. Алат
- Шпинат с яйцом
- Какао-порошек
- Говядина с картофелем Перекресток - 300 г
- Торт Йогуртовый с черной смородиной
- Мука из пророщенной зелёной гречки
- Рыбный суп
- Филе индейки в горчичное соусе
- Fruit Bread
- Хлеб кукурузный
- Мясо тушёное с капустой
- Мюсли Солнечная радуга (Вкус-ВО!)
- Оладьи печеночные
- Котлеты с пекинкой
- Зеленый борщ 26.2
- Чудо сирок 2 шари північні ягоди
- Конопляная мука
- Запеканка тушеная
- Ватрушка с джемом
- Нутовая мука
- Борщ
- Ферретаб комп
- Мука из зародышей пшеницы
- сыр плавленый "Продукты из Елани"
- Каннеллони
- Ессентуки 17
- Протеин
- Лук с яйцом
- Котлеты из семги жирные
- Салат Русский Цезарь
- Заморожене тісто (листкове)
- Десерт из творога и кефира
- Пища Богов
- САЛАТ КАРТОФЕЛЬНЫЙ
- Морской язык в кляре
- Котлеты рыбные
- Майонез мой
- Сочинки по-баварски
- Піцца на замороженому тісті
- Заправка салатная
- Глазированый сырок с заменителем молжира
- Вода с солью Электролиты
- Olimp protein bar
- Булгур с шампиньонами от Анны
- Винегрет
- Салат зеленый
- Салат лук и яйцо
- Чипсы мульизерновые
- Салат свекла, морковь
- Салат с корнем сельдерея
- балык сыровяленый САВА
- Макароны спиральки
- Салат фасоль с кинзой
- Паштет куриный Setra
- Печенье овсяное с бананом
- Суп гречневый
- кефир Своя Линия
- Котлета кс
- Колбаса вареная
- Вареники ленивые
- Фрикадельки овощные с гороховым белком
- Протеин мульти
- Макарошки отварные
- Капуста тушеная со свининой
- Соус тар
- Курица с грибами в рукаве
- Сыр мягкий творожный
- Чипсы веган с бобами и горохом
Метки: Как приготовить Капуста с яйцом, калорийность 87,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
