Рецепт Булочки з заварним кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булочки з заварним кремом

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 181 г
Яйцо куриное (Запекание) 23 г
Крем заварний 220 г
Клюква (Запекание) 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булочки з заварним кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.8 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 2.7% 1583 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.7% 444 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5% 869 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 56.2 г 2273 г 2.5% 1.1% 4044 г
Органические кислоты 15.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 5.5% 787 г
Ретинол 0.113 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин В4, холин 66.74 мг 500 мг 13.3% 5.8% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 4% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.477 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4719 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.9% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.49 мкг 10 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.91 мг 15 мг 19.4% 8.4% 515 г
Витамин Н, биотин 17.207 мкг 50 мкг 34.4% 14.9% 291 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.3795 мг 20 мг 6.9% 3% 1450 г
Ниацин 0.306 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.45 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2393 г
Кальций, Ca 55.56 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1800 г
Кремний, Si 0.994 мг 30 мг 3.3% 1.4% 3018 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3697 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.6% 2772 г
Сера, S 44.13 мг 1000 мг 4.4% 1.9% 2266 г
Фосфор, P 85.1 мг 800 мг 10.6% 4.6% 940 г
Хлор, Cl 287.53 мг 2300 мг 12.5% 5.4% 800 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.4 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 19.18 мкг ~
Железо, Fe 0.812 мг 18 мг 4.5% 1.9% 2217 г
Йод, I 4.92 мкг 150 мкг 3.3% 1.4% 3049 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 10.3% 422 г
Литий, Li 0.403 мкг ~
Марганец, Mn 0.1687 мг 2 мг 8.4% 3.6% 1186 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 2% 2116 г
Молибден, Mo 6.16 мкг 70 мкг 8.8% 3.8% 1136 г
Никель, Ni 2.544 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 5.1 мкг ~
Селен, Se 5.836 мкг 55 мкг 10.6% 4.6% 942 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 2.27 мкг ~
Фтор, F 15.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25413 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2874 г
Цинк, Zn 0.5198 мг 12 мг 4.3% 1.9% 2309 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.863 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.474 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.603 г ~
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.123 г ~
6:0 Капроновая 0.066 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.078 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.426 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.022 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.784 г min 16.8 г 10.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.066 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.039 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Булочки з заварним кремом составляет 230,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.8 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 25.2 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 56.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛОЧКИ З ЗАВАРНИМ КРЕМОМ

Булочки з заварним кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 13,3 %, витамином E - 19,4 %, витамином H - 34,4 %, хлором - 12,5 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Булочки з заварним кремом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булочки з заварним кремом, калорийность 230,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булочки з заварним кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты