Рецепт овсянка с фруктами и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с фруктами и кефиром

Крупа овсяная 73 г
Кефир 1% 100 г
Банан 36 г
Персик 40 г
Корица 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с фруктами и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1206 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.9% 2435 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.7% 924 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 14% 513 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 2% 3608 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 1.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 8.1% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 4.7% 1513 г
Витамин В4, холин 45.55 мг 500 мг 9.1% 6.5% 1098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 6.4% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.168 мг 2 мг 8.4% 6% 1190 г
Витамин В9, фолаты 14.201 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2817 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 3.7% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 3.34 мг 90 мг 3.7% 2.7% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.7% 1963 г
Витамин Н, биотин 5.811 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 860 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8699 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1070 г
Макроэлементы
Калий, K 276.49 мг 2500 мг 11.1% 8% 904 г
Кальций, Ca 89.65 мг 1000 мг 9% 6.4% 1115 г
Кремний, Si 13.933 мг 30 мг 46.4% 33.2% 215 г
Магний, Mg 48.5 мг 400 мг 12.1% 8.7% 825 г
Натрий, Na 39.06 мг 1300 мг 3% 2.1% 3328 г
Сера, S 35.64 мг 1000 мг 3.6% 2.6% 2806 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 13.1% 547 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 2% 3608 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.504 мг 18 мг 8.4% 6% 1197 г
Йод, I 5.15 мкг 150 мкг 3.4% 2.4% 2913 г
Кобальт, Co 2.319 мкг 10 мкг 23.2% 16.6% 431 г
Марганец, Mn 1.8594 мг 2 мг 93% 66.6% 108 г
Медь, Cu 162.19 мкг 1000 мкг 16.2% 11.6% 617 г
Молибден, Mo 13.091 мкг 70 мкг 18.7% 13.4% 535 г
Селен, Se 0.99 мкг 55 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Фтор, F 35.79 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 11176 г
Хром, Cr 2.99 мкг 50 мкг 6% 4.3% 1672 г
Цинк, Zn 1.0007 мг 12 мг 8.3% 5.9% 1199 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность овсянка с фруктами и кефиром составляет 139,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.6 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 63 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ФРУКТАМИ И КЕФИРОМ

овсянка с фруктами и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином H - 11,6 %, калием - 11,1 %, кремнием - 46,4 %, магнием - 12,1 %, фосфором - 18,3 %, кобальтом - 23,2 %, марганцем - 93 %, медью - 16,2 %, молибденом - 18,7 %

Чем полезен овсянка с фруктами и кефиром

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с фруктами и кефиром, калорийность 139,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с фруктами и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты