Рецепт Фалафель в пите. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фалафель в пите

Фалафель (нут или бобы или фасоль), по-домашнему 60 г
Хлеб, лаваш, белый, необогащенный 70 г
Огурец, грунтовый 60 г
Помидоры (томаты) 60 г
Хумус 50 г
Тхина 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фалафель в пите".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.1 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 940 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.9% 1134 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 7.1% 789 г
Углеводы 23 г 219 г 10.5% 5.9% 952 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 5.9% 952 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 2.6% 2169 г
бета Каротин 0.244 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2049 г
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 5% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 2.5% 2250 г
Витамин В4, холин 2.46 мг 500 мг 0.5% 0.3% 20325 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 41.839 мкг 400 мкг 10.5% 5.9% 956 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 4.4% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.097 мг 15 мг 0.6% 0.3% 15464 г
Витамин Н, биотин 0.406 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12315 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 2.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.9537 мг 20 мг 4.8% 2.7% 2097 г
Макроэлементы
Калий, K 260.52 мг 2500 мг 10.4% 5.8% 960 г
Кальций, Ca 56.9 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1757 г
Магний, Mg 42.84 мг 400 мг 10.7% 6% 934 г
Натрий, Na 248.35 мг 1300 мг 19.1% 10.7% 523 г
Сера, S 61.37 мг 1000 мг 6.1% 3.4% 1629 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7% 795 г
Хлор, Cl 15.87 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 14493 г
Микроэлементы
Бор, B 22.3 мкг ~
Железо, Fe 1.952 мг 18 мг 10.8% 6% 922 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 15464 г
Кобальт, Co 1.355 мкг 10 мкг 13.6% 7.6% 738 г
Марганец, Mn 0.429 мг 2 мг 21.5% 12% 466 г
Медь, Cu 213.52 мкг 1000 мкг 21.4% 11.9% 468 г
Молибден, Mo 1.548 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4522 г
Селен, Se 0.748 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7353 г
Фтор, F 7.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55866 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 0.8565 мг 12 мг 7.1% 4% 1401 г

Энергетическая ценность Фалафель в пите составляет 179,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.1 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 23 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАЛАФЕЛЬ В ПИТЕ

Фалафель в пите богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,6 %, кобальтом - 13,6 %, марганцем - 21,5 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Фалафель в пите

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фалафель в пите, калорийность 179,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фалафель в пите, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги