Рецепт Грибной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грибной суп

Белый гриб сушеный 50 г
Лук репчатый 112 г
Морковь 84 г
Картофель 314 г
Льняное масло холодного отжима 5 г
Подсолнечное масло 5 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 50 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.7 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4853 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.6% 6222 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 6.6% 4380 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.3% 1667 г
Вода 90.9 г 2273 г 4% 11.5% 2501 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 25.6% 1129 г
бета Каротин 0.478 мг 5 мг 9.6% 27.7% 1046 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 6.1% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 11.8% 2466 г
Витамин В4, холин 2.3 мг 500 мг 0.5% 1.4% 21739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 4% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 10.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 4% 6965 г
Витамин C, аскорбиновая 7.23 мг 90 мг 8% 23.1% 1245 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.323 мг 15 мг 2.2% 6.3% 4644 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.6% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.0064 мг 20 мг 10% 28.8% 997 г
Ниацин 1.196 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.12 мг 2500 мг 8% 23.1% 1249 г
Кальций, Ca 9.33 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 10718 г
Кремний, Si 8.66 мг 30 мг 28.9% 83.3% 346 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 7.2% 3992 г
Натрий, Na 5.02 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 25896 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 8703 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 11.8% 2454 г
Хлор, Cl 15.97 мг 2300 мг 0.7% 2% 14402 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 161.3 мкг ~
Бор, B 35.5 мкг ~
Ванадий, V 25.99 мкг ~
Железо, Fe 0.331 мг 18 мг 1.8% 5.2% 5438 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 2% 13636 г
Кобальт, Co 2.051 мкг 10 мкг 20.5% 59.1% 488 г
Литий, Li 11.642 мкг ~
Марганец, Mn 0.0669 мг 2 мг 3.3% 9.5% 2990 г
Медь, Cu 41.58 мкг 1000 мкг 4.2% 12.1% 2405 г
Молибден, Mo 1.977 мкг 70 мкг 2.8% 8.1% 3541 г
Никель, Ni 1.137 мкг ~
Рубидий, Rb 100.1 мкг ~
Селен, Se 1.561 мкг 55 мкг 2.8% 8.1% 3523 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 65.64 мкг 4000 мкг 1.6% 4.6% 6094 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 9.8% 2924 г
Цинк, Zn 0.1475 мг 12 мг 1.2% 3.5% 8136 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.047 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.232 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.061 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.168 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.4%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.231 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 0.958 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.043 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.128 г min 16.8 г 0.8% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.199 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.126 г ~

Энергетическая ценность Грибной суп составляет 34,7 кКал.

  • Порция = 530 гр (183.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.7 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРИБНОЙ СУП

Грибной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 28,9 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Грибной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грибной суп, калорийность 34,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грибной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы