Рецепт Морковный салат с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковный салат с яблоками

Морковь (Мытьё, нарезка) 588 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 248 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный салат с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.6 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4363 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.4% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 9.3% 2808 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 28.5% 909 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 9.8% 2598 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1408.2 мкг 900 мкг 156.5% 405.4% 64 г
бета Каротин 8.449 мг 5 мг 169% 437.8% 59 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 8.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 8% 3273 г
Витамин В4, холин 7.2 мг 500 мг 1.4% 3.6% 6944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 10.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 15% 1739 г
Витамин В9, фолаты 6.923 мкг 400 мкг 1.7% 4.4% 5778 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 13% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 6% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.511 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9785 г
Витамин К, филлохинон 9.9 мкг 120 мкг 8.3% 21.5% 1212 г
Витамин РР, НЭ 0.8923 мг 20 мг 4.5% 11.7% 2241 г
Ниацин 0.792 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.14 мг 2500 мг 8.9% 23.1% 1120 г
Кальций, Ca 23.74 мг 1000 мг 2.4% 6.2% 4212 г
Кремний, Si 18.177 мг 30 мг 60.6% 157% 165 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 19.2% 1361 г
Натрий, Na 22.48 мг 1300 мг 1.7% 4.4% 5783 г
Сера, S 5.7 мг 1000 мг 0.6% 1.6% 17544 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 13.5% 1909 г
Хлор, Cl 44.9 мг 2300 мг 2% 5.2% 5122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259.8 мкг ~
Бор, B 213.3 мкг ~
Ванадий, V 70.82 мкг ~
Железо, Fe 1.145 мг 18 мг 6.4% 16.6% 1572 г
Йод, I 4.11 мкг 150 мкг 2.7% 7% 3650 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 44% 587 г
Литий, Li 4.457 мкг ~
Марганец, Mn 0.1546 мг 2 мг 7.7% 19.9% 1294 г
Медь, Cu 88.9 мкг 1000 мкг 8.9% 23.1% 1125 г
Молибден, Mo 15.847 мкг 70 мкг 22.6% 58.5% 442 г
Никель, Ni 9.263 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 0.159 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 34591 г
Стронций, Sr 7.13 мкг ~
Фтор, F 41.06 мкг 4000 мкг 1% 2.6% 9742 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 17.1% 1515 г
Цинк, Zn 0.3258 мг 12 мг 2.7% 7% 3683 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.246 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.48 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Морковный салат с яблоками составляет 38,6 кКал.

  • Порция = 209 гр (80.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЙ САЛАТ С ЯБЛОКАМИ

Морковный салат с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 156,5 %, бэта-каротином - 169 %, кремнием - 60,6 %, кобальтом - 17 %, молибденом - 22,6 %

Чем полезен Морковный салат с яблоками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковный салат с яблоками, калорийность 38,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковный салат с яблоками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги