Рецепт Тыква в сметанном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква в сметанном соусе

Тыква (Тушение) 500 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 80 г
Йогурт Греческий Teos 5% [Савушкин Продукт] 120 г
Укроп 10 г
Чеснок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква в сметанном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.6% 2714 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.8% 3982 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.8% 1176 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5.6% 2709 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 38.6% 391 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 1.264 мг 5 мг 25.3% 38.1% 396 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5% 3000 г
Витамин В4, холин 13.45 мг 500 мг 2.7% 4.1% 3717 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.2% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.8% 1923 г
Витамин В9, фолаты 6.557 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6100 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 7.5% 1982 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 4.1% 3722 г
Витамин Н, биотин 0.848 мкг 50 мкг 1.7% 2.6% 5896 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 2.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.6753 мг 20 мг 3.4% 5.1% 2962 г
Ниацин 0.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.76 мг 2500 мг 7.3% 11% 1375 г
Кальций, Ca 38.93 мг 1000 мг 3.9% 5.9% 2569 г
Кремний, Si 22.935 мг 30 мг 76.5% 115.2% 131 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 5.1% 2948 г
Натрий, Na 8.94 мг 1300 мг 0.7% 1.1% 14541 г
Сера, S 19.92 мг 1000 мг 2% 3% 5020 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.6% 2694 г
Хлор, Cl 26.16 мг 2300 мг 1.1% 1.7% 8792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.3 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 68.7 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 3.3% 4615 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.5% 9554 г
Кобальт, Co 1.071 мкг 10 мкг 10.7% 16.1% 934 г
Литий, Li 0.11 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 5.4% 2747 г
Медь, Cu 148.1 мкг 1000 мкг 14.8% 22.3% 675 г
Молибден, Mo 4.814 мкг 70 мкг 6.9% 10.4% 1454 г
Никель, Ni 3.954 мкг ~
Олово, Sn 1.65 мкг ~
Рубидий, Rb 54.2 мкг ~
Селен, Se 0.655 мкг 55 мкг 1.2% 1.8% 8397 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5869 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 9.5% 1592 г
Цинк, Zn 0.2623 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.817 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.789 г min 16.8 г 4.7% 7.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%

Энергетическая ценность Тыква в сметанном соусе составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА В СМЕТАННОМ СОУСЕ

Тыква в сметанном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,6 %, бэта-каротином - 25,3 %, кремнием - 76,5 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Тыква в сметанном соусе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква в сметанном соусе, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква в сметанном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги