Рецепт Шаурма-ролл 1 марта 21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма-ролл 1 марта 21

Йогурт 3% [Mlekovita] 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 94 г
Паста из фасоли с яйцом и сыром 27.02.21 50 г
Морковь по-корейски 50 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 3 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 38 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 18 г
Картофель печеный, сердцевина с кожурой, без соли 95 г
Курица, цыплята-бройлеры, темное мясо с кожей, запечённое 69 г
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) 10 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма-ролл 1 марта 21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.6 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 902 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 6.9% 784 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 7.6% 709 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.4% 1210 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3757 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.4 мкг 900 мкг 12.3% 6.6% 815 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 246.23 мкг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 7.3% 737 г
бета Криптоксантин 2.242 мкг ~
Ликопин 0.073 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 28.885 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 3.8% 1417 г
Витамин В4, холин 29.13 мг 500 мг 5.8% 3.1% 1716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 5.3% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.187 мг 2 мг 9.4% 5% 1070 г
Витамин В9, фолаты 25.343 мкг 400 мкг 6.3% 3.4% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 2.9% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.132 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Витамин D3, холекальциферол 0.002 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.301 мг 15 мг 8.7% 4.7% 1153 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.619 мкг 50 мкг 3.2% 1.7% 3088 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 3.2% 1667 г
Витамин РР, НЭ 2.714 мг 20 мг 13.6% 7.3% 737 г
Ниацин 0.43 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.85 мг 2500 мг 10.3% 5.5% 970 г
Кальций, Ca 127.78 мг 1000 мг 12.8% 6.9% 783 г
Кремний, Si 0.86 мг 30 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Магний, Mg 28.3 мг 400 мг 7.1% 3.8% 1413 г
Натрий, Na 296.17 мг 1300 мг 22.8% 12.2% 439 г
Сера, S 96.44 мг 1000 мг 9.6% 5.1% 1037 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 10.3% 521 г
Хлор, Cl 390.03 мг 2300 мг 17% 9.1% 590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.1 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 19.37 мкг ~
Железо, Fe 1.321 мг 18 мг 7.3% 3.9% 1363 г
Йод, I 2.55 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5882 г
Кобальт, Co 1.127 мкг 10 мкг 11.3% 6.1% 887 г
Литий, Li 1.522 мкг ~
Марганец, Mn 0.2813 мг 2 мг 14.1% 7.6% 711 г
Медь, Cu 94.04 мкг 1000 мкг 9.4% 5% 1063 г
Молибден, Mo 3.856 мкг 70 мкг 5.5% 2.9% 1815 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Олово, Sn 1.36 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 6.908 мкг 55 мкг 12.6% 6.8% 796 г
Стронций, Sr 2.07 мкг ~
Фтор, F 8.7 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45977 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.2% 4274 г
Цинк, Zn 1.1034 мг 12 мг 9.2% 4.9% 1088 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.455 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1 г ~
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.348 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.542 г ~
Лизин 0.535 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.086 г ~
Треонин 0.311 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 1.654 г ~
Аланин 0.334 г ~
Аспарагиновая кислота 0.713 г ~
Глицин 0.326 г ~
Глутаминовая кислота 1.213 г ~
Пролин 0.482 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.277 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.088 мг ~
бета Ситостерол 4.156 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.015 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.078 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.745 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.507 г min 16.8 г 14.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.145 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.835 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.007 г ~

Энергетическая ценность Шаурма-ролл 1 марта 21 составляет 186,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 186.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 60.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА-РОЛЛ 1 МАРТА 21

Шаурма-ролл 1 марта 21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,6 %, витамином PP - 13,6 %, кальцием - 12,8 %, фосфором - 19,2 %, хлором - 17 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 14,1 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Шаурма-ролл 1 марта 21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма-ролл 1 марта 21, калорийность 186,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма-ролл 1 марта 21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы