Рецепт Горячие бутерброды с соленым огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горячие бутерброды с соленым огурцом

Хлеб белый 32 г
Ветчина особая 40 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 35 г
Огурец соленый 30 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 25 г
Кетчуп 15 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды с соленым огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.1 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 846 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 6.9% 731 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.8% 463 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 2.7% 1904 г
Углеводы (общие) 11 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.8% 2857 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.4% 3696 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 4% 1269 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3906 г
Ликопин 999.613 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 21.122 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 6.2% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 4.5% 1125 г
Витамин В4, холин 7.55 мг 500 мг 1.5% 0.8% 6623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин В9, фолаты 35.522 мкг 400 мкг 8.9% 4.5% 1126 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 4.9% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.4% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.186 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5376 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.35 мг 15 мг 15.7% 7.9% 638 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.445 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11236 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.7% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.812 мг 20 мг 19.1% 9.6% 525 г
Ниацин 0.581 мг ~
Бетаин 18.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.22 мг 2500 мг 7.1% 3.6% 1403 г
Кальций, Ca 209.69 мг 1000 мг 21% 10.5% 477 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 1.2% 4208 г
Магний, Mg 20.84 мг 400 мг 5.2% 2.6% 1919 г
Натрий, Na 749.14 мг 1300 мг 57.6% 28.9% 174 г
Сера, S 101.79 мг 1000 мг 10.2% 5.1% 982 г
Фосфор, P 172.2 мг 800 мг 21.5% 10.8% 465 г
Хлор, Cl 248.53 мг 2300 мг 10.8% 5.4% 925 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 1.373 мг 18 мг 7.6% 3.8% 1311 г
Йод, I 0.2 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Кобальт, Co 0.713 мкг 10 мкг 7.1% 3.6% 1403 г
Литий, Li 3.445 мкг ~
Марганец, Mn 0.1377 мг 2 мг 6.9% 3.5% 1452 г
Медь, Cu 48.27 мкг 1000 мкг 4.8% 2.4% 2072 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 0.6% 8424 г
Никель, Ni 1.544 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 6.8 мкг 55 мкг 12.4% 6.2% 809 г
Фтор, F 12.27 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32600 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8475 г
Цинк, Zn 0.8466 мг 12 мг 7.1% 3.6% 1417 г
Цирконий, Zr 0.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.655 г ~
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.328 г ~
Гистидин* 0.289 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.375 г ~
Лизин 0.298 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.179 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 2.752 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.918 г ~
Пролин 0.45 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.262 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.619 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.076 г ~
10:0 Каприновая 0.245 г ~
12:0 Лауриновая 0.227 г ~
14:0 Миристиновая 0.47 г ~
15:0 Пентадекановая 0.057 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.051 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.667 г min 16.8 г 15.9% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.075 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.484 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.097 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.309 г от 11.2 до 20.6 г 29.5% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды с соленым огурцом составляет 199,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 199.1 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРЯЧИЕ БУТЕРБРОДЫ С СОЛЕНЫМ ОГУРЦОМ

Горячие бутерброды с соленым огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 15,7 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 21 %, фосфором - 21,5 %, селеном - 12,4 %

Чем полезен Горячие бутерброды с соленым огурцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горячие бутерброды с соленым огурцом, калорийность 199,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горячие бутерброды с соленым огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты