Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Салат (латук) 25 г
Оливковое масло 12 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.5 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2458 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 13.6% 1070 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 9.9% 1474 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 1.2% 12167 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 5.4% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 7.6% 1919 г
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 8.2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.3% 2769 г
Витамин В4, холин 2.78 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17986 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.3% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 1.9% 8000 г
Витамин В9, фолаты 4.706 мкг 400 мкг 1.2% 1.8% 8500 г
Витамин C, аскорбиновая 9.04 мг 90 мг 10% 14.6% 996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.567 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2646 г
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15823 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 22.6% 645 г
Витамин РР, НЭ 4.4191 мг 20 мг 22.1% 32.3% 453 г
Ниацин 3.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.47 мг 2500 мг 9.3% 13.6% 1075 г
Кальций, Ca 23.36 мг 1000 мг 2.3% 3.4% 4281 г
Кремний, Si 17.956 мг 30 мг 59.9% 87.4% 167 г
Магний, Mg 14.31 мг 400 мг 3.6% 5.3% 2795 г
Натрий, Na 631.04 мг 1300 мг 48.5% 70.8% 206 г
Сера, S 74.38 мг 1000 мг 7.4% 10.8% 1344 г
Фосфор, P 89.4 мг 800 мг 11.2% 16.4% 895 г
Хлор, Cl 958.29 мг 2300 мг 41.7% 60.9% 240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 12.65 мкг ~
Железо, Fe 0.731 мг 18 мг 4.1% 6% 2462 г
Йод, I 15.91 мкг 150 мкг 10.6% 15.5% 943 г
Кобальт, Co 14.25 мкг 10 мкг 142.5% 208% 70 г
Литий, Li 11.471 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 9.2% 1576 г
Медь, Cu 85.04 мкг 1000 мкг 8.5% 12.4% 1176 г
Молибден, Mo 5.162 мкг 70 мкг 7.4% 10.8% 1356 г
Никель, Ni 5.959 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21912 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 302.46 мкг 4000 мкг 7.6% 11.1% 1322 г
Хром, Cr 28.66 мкг 50 мкг 57.3% 83.6% 174 г
Цинк, Zn 0.3487 мг 12 мг 2.9% 4.2% 3441 г
Цирконий, Zr 1.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.059 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 15.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.088 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.361 г min 16.8 г 14.1% 20.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.291 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.466 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.424 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 68,5 кКал.

  • Порция = 170 гр (116.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.5 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,5 %, витамином PP - 22,1 %, кремнием - 59,9 %, фосфором - 11,2 %, хлором - 41,7 %, кобальтом - 142,5 %, хромом - 57,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 68,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы