Рецепт Лепëшка шпинатная с помидором и грибами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лепëшка шпинатная с помидором и грибами.

Лаваш со Шпинатом [Рижский Хлеб] 42 г
Шампиньоны, выращенные под ультрафиолетом 29 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 40 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 15 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лепëшка шпинатная с помидором и грибами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 7.6% 894 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.1% 949 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 2% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 7.7% 874 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 1.8% 3731 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 9.4% 720 г
Витамин В4, холин 75.28 мг 500 мг 15.1% 10.3% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 9.1% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2985 г
Витамин В9, фолаты 8.688 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4604 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 6.9% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 4.24 мг 90 мг 4.7% 3.2% 2123 г
Витамин D, кальциферол 6.101 мкг 10 мкг 61% 41.4% 164 г
Витамин D2, эргокальциферол 5.442 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 0.9% 7853 г
Витамин Н, биотин 5.941 мкг 50 мкг 11.9% 8.1% 842 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.8303 мг 20 мг 9.2% 6.2% 1093 г
Ниацин 0.174 мг ~
Бетаин 1.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.45 мг 2500 мг 7.4% 5% 1348 г
Кальций, Ca 82.89 мг 1000 мг 8.3% 5.6% 1206 г
Кремний, Si 1.412 мг 30 мг 4.7% 3.2% 2125 г
Магний, Mg 7.62 мг 400 мг 1.9% 1.3% 5249 г
Натрий, Na 116.23 мг 1300 мг 8.9% 6% 1118 г
Сера, S 80.86 мг 1000 мг 8.1% 5.5% 1237 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 11.3% 600 г
Хлор, Cl 59.29 мг 2300 мг 2.6% 1.8% 3879 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.942 мг 18 мг 5.2% 3.5% 1911 г
Йод, I 5.49 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2732 г
Кобальт, Co 4.353 мкг 10 мкг 43.5% 29.5% 230 г
Литий, Li 6.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0666 мг 2 мг 3.3% 2.2% 3003 г
Медь, Cu 138.76 мкг 1000 мкг 13.9% 9.4% 721 г
Молибден, Mo 3.412 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2052 г
Никель, Ni 3.059 мкг ~
Рубидий, Rb 36 мкг ~
Селен, Se 14.297 мкг 55 мкг 26% 17.7% 385 г
Фтор, F 20.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19157 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.2% 2128 г
Цинк, Zn 0.9053 мг 12 мг 7.5% 5.1% 1326 г
Цирконий, Zr 1.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.292 г ~
Лейцин 0.544 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.212 г ~
Треонин 0.261 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.332 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.516 г ~
Глицин 0.166 г ~
Глутаминовая кислота 1.062 г ~
Пролин 0.404 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.269 г ~
Цистеин 0.108 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 169.32 мг max 300 мг
Кампестерол 0.341 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.088 г ~
6:0 Капроновая 0.056 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.081 г ~
12:0 Лауриновая 0.107 г ~
14:0 Миристиновая 0.28 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.209 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.073 г min 16.8 г 12.3% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.193 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.767 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.417 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.354 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.052 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Лепëшка шпинатная с помидором и грибами. составляет 147,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (250.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 68.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕПËШКА ШПИНАТНАЯ С ПОМИДОРОМ И ГРИБАМИ.

Лепëшка шпинатная с помидором и грибами. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 15,1 %, витамином B5 - 13,4 %, витамином D - 61 %, витамином H - 11,9 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 13,9 %, селеном - 26 %

Чем полезен Лепëшка шпинатная с помидором и грибами.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лепëшка шпинатная с помидором и грибами., калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лепëшка шпинатная с помидором и грибами., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги