Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Помидор (томат), парниковый 600 г
Огурец парниковый 470 г
Перец сладкий желтый 200 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 100 г
Сок лимонный 30 г
Айсберг (салат кочанный) 100 г
Сербский Сыр Брынза [Сербский Дом] 200 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.4% 3800 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 13.3% 1273 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.5% 6844 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.6% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.8 мкг 900 мкг 3.8% 6.4% 2663 г
альфа Каротин 0.231 мкг ~
бета Каротин 0.219 мг 5 мг 4.4% 7.4% 2283 г
Лютеин + Зеаксантин 16.012 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 1.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.7 мг 500 мг 0.5% 0.8% 18519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2.9% 6061 г
Витамин В9, фолаты 5.769 мкг 400 мкг 1.4% 2.4% 6934 г
Витамин C, аскорбиновая 30.89 мг 90 мг 34.3% 57.9% 291 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 11.3% 1499 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.245 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20408 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 12.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.3799 мг 20 мг 1.9% 3.2% 5265 г
Ниацин 0.235 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.91 мг 2500 мг 7.1% 12% 1405 г
Кальций, Ca 13.89 мг 1000 мг 1.4% 2.4% 7199 г
Кремний, Si 16.48 мг 30 мг 54.9% 92.7% 182 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 2.9% 5722 г
Натрий, Na 138.23 мг 1300 мг 10.6% 17.9% 940 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12361 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 5.4% 3137 г
Хлор, Cl 26.56 мг 2300 мг 1.2% 2% 8660 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162.3 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 0.446 мг 18 мг 2.5% 4.2% 4036 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Кобальт, Co 2.353 мкг 10 мкг 23.5% 39.7% 425 г
Литий, Li 10.058 мкг ~
Марганец, Mn 0.0919 мг 2 мг 4.6% 7.8% 2176 г
Медь, Cu 77.61 мкг 1000 мкг 7.8% 13.2% 1288 г
Молибден, Mo 2.699 мкг 70 мкг 3.9% 6.6% 2594 г
Никель, Ni 4.511 мкг ~
Рубидий, Rb 53.1 мкг ~
Селен, Se 0.314 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17516 г
Фтор, F 7.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54870 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 7.4% 2273 г
Цинк, Zn 0.1647 мг 12 мг 1.4% 2.4% 7286 г
Цирконий, Zr 1.66 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.026 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 39.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.578 мг ~
бета Ситостерол 3.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.108 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.413 г min 16.8 г 2.5% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.411 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.131 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 34,3 %, кремнием - 54,9 %, кобальтом - 23,5 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты