Рецепт Салат 1.08. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 1.08

Лук зеленый (перо) 32 г
Огурец, парниковый 132 г
Помидоры (томаты), парниковые 169 г
Перец сладкий 194 г
Салат 48 г
Петрушка 32 г
Чеснок луковица 10 г
Масло горчичное 25 г
Винный уксус из красного вина 6% 31 г
Лук зеленый (перо) 32 г
Сельдерей 32 г
Базилик, свежий 4 г
Перец жгучий красный 5 г
Соевый соус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 1.08".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.1% 6333 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 12% 1647 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.5% 5475 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.8% 1818 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 7.3% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 201.9 мкг 900 мкг 22.4% 44.1% 446 г
бета Каротин 1.221 мг 5 мг 24.4% 48% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В4, холин 4.7 мг 500 мг 0.9% 1.8% 10638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.3% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 14.2% 1389 г
Витамин В9, фолаты 15.843 мкг 400 мкг 4% 7.9% 2525 г
Витамин C, аскорбиновая 68.73 мг 90 мг 76.4% 150.4% 131 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 10.8% 1832 г
Витамин Н, биотин 0.556 мкг 50 мкг 1.1% 2.2% 8993 г
Витамин К, филлохинон 100.2 мкг 120 мкг 83.5% 164.4% 120 г
Витамин РР, НЭ 0.6725 мг 20 мг 3.4% 6.7% 2974 г
Макроэлементы
Калий, K 222.52 мг 2500 мг 8.9% 17.5% 1123 г
Кальций, Ca 36.51 мг 1000 мг 3.7% 7.3% 2739 г
Магний, Mg 19.12 мг 400 мг 4.8% 9.4% 2092 г
Натрий, Na 16.44 мг 1300 мг 1.3% 2.6% 7908 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 1.2% 17182 г
Фосфор, P 30.4 мг 800 мг 3.8% 7.5% 2632 г
Хлор, Cl 20.95 мг 2300 мг 0.9% 1.8% 10979 г
Микроэлементы
Бор, B 30.7 мкг ~
Ванадий, V 10.65 мкг ~
Железо, Fe 0.621 мг 18 мг 3.5% 6.9% 2899 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.4% 14151 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 44.9% 439 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 8.3% 2356 г
Медь, Cu 50.08 мкг 1000 мкг 5% 9.8% 1997 г
Молибден, Mo 3.779 мкг 70 мкг 5.4% 10.6% 1852 г
Селен, Se 0.414 мкг 55 мкг 0.8% 1.6% 13285 г
Фтор, F 6.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 64830 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 6.5% 3067 г
Цинк, Zn 0.1626 мг 12 мг 1.4% 2.8% 7380 г

Энергетическая ценность Салат 1.08 составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 50.8 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 1.08

Салат 1.08 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 76,4 %, витамином K - 83,5 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Салат 1.08

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 1.08, калорийность 50,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 1.08, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги